Brazil Sul De Minas

Entdecke mit Gillies Standard Roast™ das verborgene Juwel des brasilianischen Kaffees. In den USA oft unterschätzt, sind brasilianische Kaffees alles andere als gewöhnlich – sie sind süß, mild und keineswegs fade. Unsere Bohnen der Grade 2–3 mit 4–12 Fehlerpunkten in einer 300-g-Probe zeugen von unserem Qualitätsanspruch. Während andere auf kleinere Kaffees mit Screen 14/16 setzen, bleiben wir unserer Linie treu und beziehen die seltenen Bohnen mit Screen 17/18 – für ein unvergleichliches Geschmackserlebnis. Unsere Bohnen stammen aus Brasiliens traditionsreicher Kaffeekultur und bieten ein einzigartiges Geschmackserlebnis wie im 19. Jahrhundert: fein, mit einer trockenen Note von Nüssen und Kakao, ganz ohne die überwältigende Säure hoch gelegener Anbaugebiete an der Pazifikküste Mittelamerikas. Getreu der Tradition röstet Gillies etwas dunkler und bringt so den Charakter des brasilianischen Kaffees zur Geltung, ohne seine feinen Eigenschaften zu beeinträchtigen. Begleite uns auf eine Reise zurück zu den Wurzeln herausragender Kaffeequalität – mit Gillies Standard Roast™.

TASSENPROFIL: Dunkles russisches Rosinenbrot, Bing-Kirsche, trockene Walnuss, Kakao.