Brazil Sul De Minas

Descoperă bijuteria ascunsă a cafelei braziliene cu Gillies Standard Roast™. Adesea subestimată în SUA, cafeaua braziliană este departe de a fi banală – este dulce, catifelată și orice, numai fadă nu. Boabele noastre de gradul 2-3, cu 4-12 puncte de defect într-o probă de 300 g, demonstrează dedicarea pentru calitate. În timp ce alții aleg cafea cu sită de 14/16, noi rămânem fermi și ne procurăm boabe rare, cu sită de 17/18, pentru o experiență fără egal. Provenind din cultura istorică a cafelei din Brazilia, boabele noastre oferă o ceașcă aparte, cu caracter de secol XIX – delicată, cu note de nucă uscată și cacao, fără aciditatea copleșitoare a soiurilor cultivate la altitudine mare pe coasta Pacificului din America Centrală. Fideli tradiției, cei de la Gillies prăjesc cafeaua ceva mai intens, surprinzând esența cafelei braziliene fără a-i compromite calitățile delicate. Alătură-te călătoriei noastre înapoi la rădăcinile excelenței în cafea, cu Gillies Standard Roast™.

PROFIL ÎN CEAȘCĂ: pâine neagră cu stafide în stil rusesc, cireșe Bing, nucă uscată, cacao.