Brasil Fazenda Sertão Natural

Origine: Brasilia, Carmo de Minas, Minas Gerais

Ferma: Fazenda Sertão

Producător: Francisco Isidro Pereira

Printre prima generație de cultivatori de cafea din această zonă s-a numărat Jose Isidro Pereira, un dentist care a moștenit Fazenda Sertão și s-a apucat de cultivarea cafelei după ce mama sa a murit. În 1949, Jose Isidro a întâlnit-o pe „iubirea vieții lui”, Nazareth, care continuă să administreze ferma pe care soțul ei i-a lăsat-o în grijă. Copiii lui Nazareth și ai lui Jose Isidro — Francisco, Luiz Paulo, Clycia și Sandra — sunt, de asemenea, producători de cafea și duc mai departe tradiția familiei.

Profil senzorial: ciocolată, nuci, caramel, corp plin

vă recomandăm această cafea pentru espresso