Brazil Fazenda Palmital

Fazenda Palmital

Fazenda Palmital liegt im südlichen Teil von Minas Gerais im Gebirge Serra do Pau D’Alho. Der Hof befindet sich seit über hundert Jahren im Besitz derselben Familie und wird von ihr bewirtschaftet. Die meisten Beschäftigten des Hofs sind auf irgendeine Weise über mehrere Generationen hinweg mit der Arbeit auf dem Land verbunden. Heute sind 35 % der Hoffläche geschütztes Waldgebiet, in dem sich die heimische Tierwelt entfalten kann. Der Energiebedarf des Hofs wird vollständig durch Solarenergie gedeckt. Außerdem bietet der Hof seinen Beschäftigten eine Unterkunft und sorgt dafür, dass ihre Löhne für die Kaffeeernte mit dem Marktpreis des Kaffees steigen, aber nicht wieder sinken, falls der Marktpreis fällt.

In den vergangenen Jahren wurde beträchtlich in die Mechanisierung der Landwirtschaft investiert. Der Hof nutzt nun Drohnen zur Kontrolle der Anbauflächen und von Traktoren gezogene Rechenmaschinen. Diese kommen jedoch nur auf leichter zugänglichen Flächen zum Einsatz, und für die Ernte an steileren Hängen werden weiterhin viele Arbeitskräfte benötigt.

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