Brazil Cerrado Coffee

Brazil Cerrado Kaffee

Genieße reine Single-Origin-Kaffeebohnen aus dem Brazil Cerrado!

Die wichtigsten Merkmale dieses brasilianischen Kaffees:

• Premium-Single-Origin-Kaffee aus Brazil Santos
• Verantwortungsbewusst aus der Cerrado-Region Brasiliens bezogen
• In Anbaugebieten auf 850 Metern Höhe geerntet und frisch in kleinen Chargen geröstet
• Einheitlich verarbeitet für zuverlässig gute Erträge 
• Brasilianischer Kaffee mit gutem Körper und cremigem Mundgefühl, nussigen oder karamelligen Nuancen
• Als ganze Bohnen, gemahlen und für die French Press erhältlich
• Wähle zwischen Beutelgrößen von 16 oz oder 8 oz

Über diesen reinen Brazil Cerrado Gourmetkaffee

Diese brasilianischen Kaffeebohnen sind perfekt für alle, die einen klaren, kräftigen, vollmundigen Kaffee mit cremigem Mundgefühl möchten. Dieser Kaffee stammt aus Anbaugebieten in der Nähe der Santana Estate in der Cerrado-Region Brasiliens und zeichnet sich durch erdige Untertöne und Schokoladennoten aus. Er bleibt nicht unnötig lange am Gaumen. Stattdessen ergibt dieser aufgebrühte Kaffee einen mittelkräftigen Geschmack mit weichem Abgang und ausgewogenen Geschmacksnoten – ein köstlicher Genuss. Der ausgewogene Geschmack sorgt für eine angenehme Tasse mit zarten Karamellnuancen und leicht nussigen Tönen. Je nach Röstung beschreiben manche den Kaffee auch als leicht schokoladig oder malzig. Die Kaffeeanbaugebiete in der Cerrado-Region Brasiliens liegen etwa 850 Meter über dem Meeresspiegel. In diesen großen, flachen und hoch gelegenen Anbaugebieten wird gleichbleibender Kaffee in beträchtlichen Mengen produziert und mechanisch geerntet. Daher ist die gleichbleibende Qualität der Bohnen zuverlässig und sorgt bei jeder exportierten Charge für eine ausgewogene Säure und ein cremiges Mundgefühl. 

Das ideale Umfeld für den Anbau brasilianischen Kaffees

Das feuchte Klima der Cerrado-Region in Brasilien ist ein wunderbarer Ort, um köstlichen und ausgewogenen Kaffee anzubauen. Brasilien gehört tatsächlich zu den größten Kaffeeproduzenten der Welt. Obwohl in Brasilien große Mengen Kaffee produziert werden, sind mehr als 70 % der Kaffeefarmen hier kleiner als 10 Acres. Jede Farm oder Kaffeeplantage setzt die nötigen Ernteverfahren ein, um die besten Erträge zu erzielen. Dabei halten sich alle brasilianischen Kaffeefarmen an dieselben Kaffeestandards, um ein hochwertiges Produkt zu gewährleisten.

Mechanische Kaffeeernte

Kaffee kann auf viele verschiedene Arten geerntet werden. Dieser Brazil Cerrado Kaffee wird aufgrund der relativ flachen Topografie der Cerrado-Region üblicherweise mechanisch geerntet. Die mechanische Ernte trägt dazu bei, die Qualität und Einheitlichkeit der Kaffeebohnen zu verbessern, und ermöglicht es den Kaffeebauern, große Mengen auf einmal zu ernten. Kaffeeproduzenten müssen mit der Ernte zum optimalen Zeitpunkt beginnen. In der Regel reifen nicht alle Kaffeekirschen gleichzeitig. Verschiedene Kaffeefrüchte reifen im Laufe von ein bis vier Monaten. Deshalb müssen die Kaffeebauern sorgfältig planen, wann die mechanische Ernte stattfindet. Anschließend werden die geernteten Cerrado-Kaffeebohnen auf Einheitlichkeit, Qualität, Größe usw. geprüft. 

Wähle aus vielen Beutelgrößen und Mahlgraden

Bei One Great Coffee gibt es unseren Brazil Cerrado Kaffee als ganze Bohnen, gemahlen und in verschiedenen Varianten für die French Press. So kannst du den Mahlgrad oder die Bohnenvariante wählen, die zu deiner Zubereitung passt! Außerdem rösten wir diesen brasilianischen Gourmetkaffee am Versandtag frisch in kleinen Chargen. Durch die frische Röstung wird jede Bohnencharge noch gleichmäßiger! So erhältst du außerdem nur die besten, frischen Gourmetbohnen.

Genieße die nussigen und karamelligen Töne von reinem Brazil Cerrado Gourmetkaffee – als Bohnen oder gemahlen!