Brazil Cerrado Coffee

Cafea Brazil Cerrado

Bucură-te de boabele de cafea pură Single-Origin Brazil Cerrado!

Aspecte-cheie ale acestei cafele braziliene:

• Cafea premium single-origin Brazil Santos
• Obținută în mod responsabil din regiunea Cerrado din Brazilia
• Recoltată și proaspăt, din zone de cultivare aflate la altitudinea de 850 de metri, apoi prăjită în loturi mici
• Procesată consecvent pentru recolte de calitate în mod fiabil
• Cafea braziliană cu corp bun și textură cremoasă, cu nuanțe de nuci sau caramel
• Disponibilă ca boabe întregi, măcinată și pentru French press
• Alege dintre pungile de 16 oz sau 8 oz

Despre această cafea gourmet pură Brazil Cerrado

Aceste boabe de cafea braziliană sunt perfecte pentru cei care vor o cafea curată, intensă, cu corp plin și textură cremoasă. Obținută din zonele din apropierea fermei Santana Estate, în regiunea Cerrado din Brazilia, această cafea are note de gust pământii și accente de ciocolată. Gustul nu persistă inutil. În schimb, cafeaua preparată are corp mediu, un final catifelat și note de gust echilibrate, pentru un rezultat delicios. Gustul bine echilibrat poate oferi o ceașcă plăcută, cu nuanțe delicate de caramel și note ușor nucate. Unii descriu această cafea și ca fiind puțin ciocolatie sau maltată, în funcție de prăjire. Zonele de cultivare a cafelei din regiunea Cerrado din Brazilia se află la aproximativ 850 de metri altitudine. În aceste zone întinse, plate și aflate la altitudine, se produce cafea în cantități considerabile, iar recolta se face mecanizat. Astfel, boabele au de regulă o calitate constantă, pentru aceeași aciditate echilibrată și aceeași textură cremoasă în fiecare lot exportat.

Mediul ideal pentru cultivarea cafelei braziliene

Clima umedă din regiunea Cerrado din Brazilia este minunată pentru cultivarea unei cafele delicioase și bine echilibrate. Brazilia este, de fapt, una dintre țările cu cea mai mare producție de cafea din lume. Deși în Brazilia se produce o cantitate mare de cafea, peste 70% dintre fermele de cafea de aici au mai puțin de 10 acri. Fiecare fermă sau plantație de cafea folosește procesele de recoltare necesare pentru a asigura cele mai bune recolte. Acestea fiind spuse, toate fermele de cafea braziliene respectă aceleași standarde pentru a asigura un produs de înaltă calitate.

Recoltarea mecanizată a cafelei

Cafeaua poate fi recoltată în multe feluri. Această cafea braziliană Cerrado este de obicei recoltată mecanizat, datorită reliefului relativ plat din regiunea Cerrado. Recoltarea mecanizată contribuie la îmbunătățirea calității și constanței boabelor de cafea și le permite fermierilor să recolteze cantități mari dintr-o dată. Producătorii de cafea trebuie să înceapă recoltarea boabelor la momentul optim. De regulă, boabele de cafea nu se coc toate în același timp. Fructele de cafea se coc de-a lungul unei perioade de una până la patru luni. Din acest motiv, fermierii trebuie să planifice cu grijă momentul recoltării mecanizate. Apoi, boabele de cafea Cerrado recoltate sunt verificate pentru constanță, calitate, dimensiune etc.

Alege dintre mai multe dimensiuni de pungi și tipuri de măcinare

La One Great Coffee, cafeaua noastră braziliană Cerrado este disponibilă ca boabe întregi, măcinată și pentru French press. Așadar, poți alege cafeaua măcinată sau boabele potrivite pentru metoda ta de preparare!

Bucură-te de notele de nuci și caramel ale boabelor sau cafelei măcinate gourmet pure Brazil Cerrado!