Mokaflor Coffee FirenzeBLEND 60/40 Biological
Brasilien, Indien, Mittelamerika
- Röstgrad: Mittel
- Blend
- Bio
BLEND 60/40 Biological ist ein Kaffee aus Brasilien, Indien und Mittelamerika, verkauft von Mokaflor Coffee Firenze (Firenze, Italien). Röstung: Mittel. Geschmacksnoten laut Rösterei: cocoa, wood. Preis: 6,50 $ bis 26,00 $, je nach Packungsgröße. Das sind ab 26,00 $ pro Kilo.
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ab6,50 $
≈ 26,00 $ / kg
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- Sitz der Rösterei
- Italien
- Lieferland
- Deutschland · Bitte im Shop der Rösterei prüfen
Dieser Blend mit einem kräftigen und vollmundigen Charakter vereint den Körper brasilianischer Arabica-Bohnen, die Süße zentralamerikanischer Arabica-Bohnen und die Cremigkeit indischer Robusta-Bohnen. Alle Kaffees, aus denen er besteht, sind bio-zertifiziert .
Geschmacksprofil
Nach den Angaben im Shop der Rösterei.
Geschmacksnoten
- Cocoa
- Wood
- RöstgradMittel
- HellDunkel
- SäureGering
- WenigLebhaft
Aromengruppen
- Süßlich
- 2/4
- Schokoladig und nussig
- 3/4
- Bitter
- 1/4
Größen und Preise
| Mahlgrad | Menge | Pro kg | Preis |
|---|---|---|---|
| Ganze Bohne | 250 gr | 26,00 $ | 6,50 $ |
| Espresso | 250 gr | 26,00 $ | 6,50 $ |
| Moka | 250 gr | 26,00 $ | 6,50 $ |
| Ganze Bohne | 1kg | 26,00 $ | 26,00 $ |
| Espresso | 1kg | 26,00 $ | 26,00 $ |
| Moka | 1kg | 26,00 $ | 26,00 $ |
Beschreibung
Für diese Bewertung wurde der Kaffee bei 91 °C als Espresso verkostet (um Bitterkeit und raue Noten nicht zu verstärken), bei einer Extraktion von 25 ml in 23 Sekunden.
In der Tasse zeigt sich eine dunkelbraune haselnussfarbene Crema. In der Nase sind Holz- und Kakaonoten wahrnehmbar. Dieser Kaffee zeichnet sich durch einen ausgeprägten Körper und eine deutliche Bitterkeit aus, die von einer angenehmen Süße ausgeglichen werden.
Fragen zu BLEND 60/40 Biological
Wie schmeckt BLEND 60/40 Biological?
Geschmacksnoten laut Rösterei: cocoa, wood. Aromagruppen: Schokolade.
Woher kommt BLEND 60/40 Biological?
Herkunft: Brasilien, Indien und Mittelamerika.
Welchen Röstgrad hat BLEND 60/40 Biological?
Röstgrad: Mittel.
Was kostet BLEND 60/40 Biological?
Preis: 6,50 $ bis 26,00 $, je nach Packungsgröße. Das sind ab 26,00 $ pro Kilo. Dieser Preis stammt aus einem älteren Eintrag; der Shop hat den aktuellen.
Wo kann ich BLEND 60/40 Biological kaufen?
Im Onlineshop von Mokaflor Coffee Firenze: Die Preise auf dieser Seite verlinken dorthin. Cafendo verkauft selbst keinen Kaffee.
Antworten aus den Daten des Shops und dem Cafendo-Katalog.
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