Mokaflor Coffee Firenze
Mokaflor BLEND 60/40
à partir de6,50 $US
Ce blend au caractère affirmé et vigoureux associe le corps de l’arabica brésilien, la douceur de l’arabica d’Amérique centrale et l’onctuosité du robusta indien. Tous les cafés qui le composent sont certifiés biologiques .
Vous serez redirigé vers la boutique du torréfacteur pour finaliser votre achat.
- Pays du torréfacteur
- Italie
- Pays de livraison
- France · À vérifier sur la boutique du torréfacteur
Variantes disponibles
| Mouture | Format | Prix |
|---|---|---|
| En grains | 250g | 6,50 $US |
| Espresso | 250g | 6,50 $US |
| Moka | 250g | 6,50 $US |
| En grains | 1kg | 26,00 $US |
| Espresso | 1kg | 26,00 $US |
| Moka | 1kg | 26,00 $US |
Sucré2/4
Amer1/4
Chocolat et fruits secs3/4
Caractéristiques
- Notes de dégustation
- Cocoa, Wood
- Acidité
- Faible
- Caféine
- Avec caféine
- Composition
- Assemblage
- Torréfaction
- Moyenne
- Mouture
- En grains ou moulu
- Certification
- Bio
- Type de grain
- Arabica et robusta
- Préparation
- Machine à porte-filtre
- Pays d’origine
- Brésil, Inde, Amérique centrale
- Pays de fabrication
- Italie
Description
Pour cette évaluation, le café a été dégusté en espresso à 91 ° (afin de ne pas accentuer l’amertume et l’âpreté), avec une extraction de 25 ml en 23 secondes.
En tasse, une crema noisette brun foncé. Au nez, on perçoit des notes de bois et de cacao. Ce café met en avant le corps et l’amertume, contrebalancés par une agréable douceur.
Traduit automatiquement · Langue d’origine : anglais
Avis
Aucun avis pour l’instant.
