Black Forest Roast Rich Chocolatey Coffee

Unsere Black Forest-Röstung ist ein vollmundiger, schokoladiger Kaffee. Dieser 100% Arabica-Kaffee stammt von verschiedenen Produzenten aus Mittel- und Südamerika und ist eine Mischung aus gewaschen und natural aufbereiteten Kaffees. Bei der gewaschenen Aufbereitung bleiben die fruchtigen Aromen der hoch gelegenen Bergkaffees erhalten, die während monatelangen Wachstums in vulkanischen Böden entstehen.

Bei der natural- oder Trockenaufbereitung trocknen die Kaffeebohnen in den Kaffeekirschen, auch „Drupen“ genannt. Dadurch können Zucker und Öle aus der Frucht langsam in die Bohne eindringen und ihre Süße in die Tasse bringen. Der Zucker aus der trocknenden Kaffeekirsche verleiht der Bohne außerdem mehr lösliche Feststoffe, die ihren Körper verstärken.

Diese Kaffees werden sorgfältig kombiniert und so geröstet, dass Aromen von Kirsche und kräftige Noten dunkler Schokolade zur Geltung kommen. Ideal für alle Arten der Kaffeezubereitung und zum Genießen den ganzen Tag über.