Black Forest Roast Rich Chocolatey Coffee

Onze Black Forest-branding is een rijke, chocoladeachtige koffie. Deze 100% arabicakoffie is afkomstig van verschillende producenten in Midden- en Zuid-Amerika en bestaat uit een blend van gewassen en natural verwerkte koffies. Door de gewassen verwerking blijven de fruitige smaken behouden van de hooggelegen bergkoffies, die maandenlang groeien in vulkanische grond.

Bij de natural- of droge methode drogen de koffiebonen in de koffiebessen, of ‘steenvruchten’. Hierdoor kunnen suikers en oliën uit de vrucht langzaam in de boon trekken en die zoetheid meegeven aan de koffie. De suikers uit de drogende koffiebes zorgen ook voor meer oplosbare vaste stoffen in de koffieboon, wat de body versterkt.

Deze koffies worden zorgvuldig gecombineerd en gebrand om smaken van kers en rijke, pure chocolade naar voren te brengen. Ideaal voor alle zetmethodes en om de hele dag van te genieten.