21. Februar 2022 · Von Darius Stan
Verschiedene Arten von Kaffeetassen und -bechern

Für die Kaffeezubereitung sind gute Kaffeebohnen und eine ordentliche Kaffeemaschine ein Muss, aber eine schöne Kaffeetasse sollte man nicht unterschätzen. Denn sie macht unser Lieblingsgetränk perfekt! Nicht umsonst haben die meisten von uns zu Hause oder im Büro eine Lieblingstasse, aus der sie besonders gern trinken.
Meist sind es Kaffeetassen, die wir einfach besonders schön finden oder mit denen wir bestimmte Erlebnisse verbinden. Die Lieblingstasse kann so unterschiedlich sein wie wir Menschen. Für jede Vorliebe und jeden Typ gibt es die perfekte Kaffeetasse. Hier erfährst du, wie du dein neues Lieblingsstück findest und worauf du beim Kauf achten solltest.
Aus welchem Material sollte deine Kaffeetasse sein?
Kaffeetassen müssen nicht aus Keramik sein. Heute erfreuen sich Retro-Emailletassen wieder wachsender Beliebtheit, aber auch Glastassen findet man auf so manchem Couchtisch. Jedes Material hat bestimmte Vor- und Nachteile, die wir in diesem Artikel im Überblick vorstellen.
Die Klassiker: verschiedene Arten von Keramik
Wenn du nach den gängigsten Materialien für Kaffeetassen suchst, kommst du an Keramik, Steingut und Porzellan nicht vorbei. Doch worin unterscheiden sich diese drei Materialien? Darüber könnte man endlos philosophieren. Kurz gesagt geht Keramik auf das altgriechische Wort „keramos“ zurück, das „gebrannter Ton“ bedeutet.
Steingut-Kaffeetasse: rustikal und empfindlich
Steingutbecher haben eine rustikale Optik und sind meist etwas dicker. Besonders charakteristisch sind die feinen Risse in der Glasur, die mit der Zeit entstehen, weil das Material nachbearbeitet wird – daran lässt sich Steingut am deutlichsten von Steinzeug unterscheiden. In den kleinen Rissen breiten sich nach und nach Verfärbungen aus, und die poröse Glasur zieht Wasser. Diesen „Used Look“ muss man mögen und sich des „Risikos undichter Stellen“ bewusst sein. Hübsches altes Steingutgeschirr von Oma oder vom Flohmarkt eignet sich deshalb eher zur Aufbewahrung trockener Dinge. Heutzutage greift man für den Kaffeegenuss meist auf modernes Steingut zurück.
Steinzeug-Kaffeetasse: ein zuverlässiger Begleiter
Sobald die Glasur beschädigt war, zog Steingutgeschirr Wasser und hinterließ feuchte Spuren auf den Holzmöbeln – etwas, das man zu vermeiden versuchte, zum Beispiel mit Tischdecken. Bei hart gebranntem Steinzeug musst du solche Missgeschicke nicht mehr fürchten, denn die Glasur ist widerstandsfähiger. Ansonsten ähnelt es dem Steingut sehr und speichert Wärme ähnlich gut. Bei Modellen aus feuerfestem Steinzeug liegst du immer richtig, wenn du eine rustikale und dennoch schicke Kaffeetasse magst.
Porzellan-Kaffeetassen: weißes Gold
Porzellan ist ein echter Klassiker auf dem Kaffeetisch und die feinste Form der Keramik. Vor allem ältere Generationen kennen es, für den Sonntagsbesuch bei Kaffee und Kuchen das „gute Porzellan“ aus dem Schrank zu holen. Dank seines Hauptbestandteils Kaolin hat unverarbeitetes Porzellan eine schöne, reinweiße Farbe, die es deutlich von gröberer Keramik aus rötlichem Ton unterscheidet.
Modernes Porzellan schimmert, wirkt leicht durchscheinend und zerbrechlich – und geht schneller zu Bruch als Steinzeug. Heute ist es nicht mehr so teuer wie früher und vor allem als Teil eines Geschirrsets absolut zeitlos.
Die Innovativen: Kaffeetassen aus Emaille, Glas und Metall
Eine Kaffeetasse muss nicht aus irgendeiner Art von Keramik sein. Wer es lieber ausgefallener mag, findet heute zahlreiche Möglichkeiten! Zum Beispiel die folgenden Modelle aus Metall, Emaille und Glas.
Metall-Kaffeetasse: cool und leicht
Metall-Kaffeetassen kennt man eher vom Einsatz im Freien oder als Begleiter zu Camping-Kaffeemaschinen. Aber auch zu Hause machen sie sich erstaunlich gut! Sie sind leicht, halten die Wärme besonders lange und sehen gleichzeitig cool und elegant aus. Nahe Verwandte sind die Emailletassen, die wir im Folgenden vorstellen.
Emaille-Kaffeetasse: Liebling der Hipster
Emaille besteht aus leicht schmelzendem Glas, das auf Metall aufgetragen wird. In meiner Familie gehörte die Emaille-Kaffeetasse früher zu jedem Campingurlaub und stand auch zu Hause im Küchenschrank. Heute haben hochwertige Emaillegeschirre mit modernen Designs und Rändern aus Edelstahl ein Hipster-Upgrade erhalten, das sie deutlich langlebiger macht. Dank ihrer glatten Oberfläche sind Emailletassen leicht zu reinigen, antibakteriell und bei richtiger Pflege langlebig. Emaille leitet jedoch Wärme und eine Kaffeetasse aus diesem Material wird schnell heiß. Damit du dir nicht die Finger verbrennst, solltest du daraus keine sehr heißen Getränke genießen und immer den Henkel benutzen. Gesünder ist Kaffee ohnehin, wenn du ihn warm, aber nicht heiß trinkst.
Glas-Kaffeetasse: der Allrounder
Kaffee oder Tee? Für manche stellt sich diese Frage gar nicht, weil sie beides gern trinken. Für solche flexiblen Vorlieben eignen sich Kaffeetassen aus Glas, die auch für Tee verwendet werden können. Gläserne Kaffeebecher – oder „Kaffeegläser“ – sind besonders schlicht und ihre Form kommt durch die schlichte Farbe gut zur Geltung. Genau wie ihr Inhalt, weshalb sie ideal für den hübsch geschichteten Latte macchiato sind. Sie bestehen meist aus hitzebeständigem Borosilikatglas, das auch bei hohen Temperaturen nicht springt!
Die perfekte Kaffeetasse für jede Art von Kaffee
Bei der Wahl einer Kaffeetasse kannst du dich einerseits am Material und andererseits daran orientieren, wie du deinen Kaffee am liebsten trinkst. Klein oder groß? Als Kaffee, Espresso oder Macchiato? Zu Hause oder unterwegs? Je nach Situation und Vorliebe findet jeder seine ganz persönliche Lieblingstasse.
Klassische Kaffeetasse: stilvoll genießen
Die beliebte traditionelle Kaffeetasse mit Untertasse ist neben der Kaffeekanne das Highlight jedes Kaffeeservices. Wir lieben die kleineren Tassen: Sie haben Stil, laden dazu ein, den Kaffee mit Freunden in Ruhe zu genießen, und auf der Untertasse ist Platz für einen Löffel und einen kleinen Keks. Sie eignen sich auch perfekt für Cappuccino! Besonders hübsch sind klassische Kaffeetassen im Retro-Design. Sie wecken die Sammelleidenschaft und machen sofort Lust auf einen gemütlichen Nachmittag mit einem Stück selbst gebackenem Kuchen oder einen Brunch.
Großer Kaffeebecher: für Vieltrinker und Workaholics
Du kannst von gutem Kaffee nicht genug bekommen, besonders morgens und bei der Arbeit? Dann ist der große Kaffeebecher wahrscheinlich dein liebster Begleiter. Der geräumigste aller Kaffeebecher sollte aber kein billiges Werbegeschenk sein, gerade weil du ihn so oft in der Hand hältst. Er ist ein Stück Persönlichkeit! Wie wäre es zum Beispiel mit lustigen Bechern mit einer klaren Ansage, Bechern mit Reliefgesichtern oder einem hübschen Tassenset mit gemalten Mustern?
Milchkaffeetasse: für Milchkaffeeschlürfer
Milchkaffee ist etwas größer als normaler Kaffee und wird stilecht in einer Schale serviert. Warum? Vielleicht, weil viel hineinpasst und sich der Kaffee mit dem hohen Milchanteil besonders gut vermischt. Auf jeden Fall liegt die Schale angenehm in der Hand und gehört einfach zum genüsslichen Schlürfen dazu!
Nützlicher Tipp: Natürlich kannst du die Schale auch für andere Dinge verwenden, nicht nur für Milchkaffee, sondern auch für Desserts und Ähnliches. Und wusstest du, dass du Milchkaffee auch als vegane Variante mit einem Milchersatz genießen kannst? Probier es unbedingt aus!
Espressotasse: für Fans des kleinen Schwarzen
Der kleine Muntermacher kommt in einer Espressotasse besonders gut zur Geltung. Übrigens werden Kaffee und Espresso tatsächlich aus denselben Kaffeebohnen hergestellt – nur wird Espresso deutlich stärker geröstet und schmeckt deshalb viel kräftiger. Eine entsprechend kleinere Portion, die in eine ebenfalls kleinere Espressotasse passt, reicht aus. Deshalb wäre es eine Sünde, für deinen Espresso einfach eine normale Kaffeetasse zu verwenden!
Neben optischen und traditionellen Gründen bleibt dein Espresso in einer Espressotasse auch optimal temperiert, denn das dickwandige Trinkgefäß ist auf die Menge abgestimmt und meist doppelwandig. In einer größeren Tasse würde ein Espresso viel zu schnell abkühlen! Die Form der Espressotasse ist Geschmackssache.
Latte-macchiato-Glas: für italienische „Hochstapler“
Ein perfekter Latte macchiato besteht aus nur drei Zutaten: warmer Milch, Espresso und Milchschaum. Sie werden in einem hohen, schmalen Latte-macchiato-Glas übereinandergeschichtet und ergeben den bekannten Streifen-Look des italienischen Klassikers. Deshalb gehört er eigentlich nie in eine Tasse, sondern immer in ein Glas! Denn wie sonst soll man die hübschen Schichten sehen?!
Ein gutes Latte-macchiato-Glas hat eine ganz bestimmte Form. Es ist höher als eine normale Kaffeetasse und am Boden etwas dicker, sodass du es anfassen kannst, ohne dir trotz des eingefüllten heißen Getränks die Finger zu verbrennen. Oben ist das Glas großzügig geöffnet, damit der Milchschaum seine Form behält.
Der To-go-Becher: für Kaffeegenuss unterwegs
Für Koffeinjunkies, die viel unterwegs sind, ist der liebste Kaffee eine To-go-Variante. Hübsch und umweltfreundlich sind handliche Thermobecher. Sie bestehen aus Materialien wie Metall, Glas oder Kunststoff. Sie passen sogar unter jede Espressomaschine im Café oder zu Hause! Neben den klassischen länglichen Thermobechern gibt es inzwischen Modelle mit Henkeln oder normal aussehende Becher mit Deckeln.
Wie sieht deine Lieblingstasse aus?
Bei der Kaffeetasse ist es wie bei vielen Dingen im Leben: Die eine perfekte Tasse für alle gibt es nicht! Denn es kommt ganz auf deinen persönlichen Geschmack an und darauf, nach welchen Kriterien du deine Lieblingstasse aussuchst. Wir möchten gern wissen: Wie sieht deine Lieblingskaffeetasse oder dein Lieblingsbecher aus? Teilen macht Freude – erzähl es uns also unbedingt.
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