Diferite tipuri de cești și căni de cafea

Când prepari cafea, ai nevoie de boabe de cafea bune și de un espressor decent, dar nici o ceașcă frumoasă de cafea nu trebuie subestimată. Pentru că ea face ca băutura noastră preferată să fie perfectă! Nu degeaba cei mai mulți dintre noi avem acasă sau la birou o ceașcă preferată din care ne place în mod deosebit să bem.

De cele mai multe ori, sunt cești de cafea pe care pur și simplu le găsim deosebit de frumoase sau de care ne leagă anumite amintiri. Ceașca preferată poate fi la fel de diferită precum suntem noi, oamenii. Există o ceașcă de cafea perfectă pentru fiecare preferință și fiecare tip de persoană. Aici poți afla cum să-ți găsești noua ceașcă preferată și la ce să fii atent când alegi.

Din ce material ar trebui să fie făcută ceașca ta de cafea?

Ceștile de cafea nu trebuie neapărat să fie din ceramică. Astăzi, ceștile retro din email se bucură din nou de o popularitate tot mai mare, dar pe unele măsuțe de cafea se găsesc și cești din sticlă. Fiecare material are anumite avantaje și dezavantaje, pe care le prezentăm pe scurt în acest articol.

Clasicele: diferite tipuri de ceramică

Când cauți cele mai întâlnite materiale pentru ceștile de cafea, nu poți trece cu vederea ceramica, faianța și porțelanul. Dar care este diferența dintre aceste trei materiale? Se poate filozofa la nesfârșit pe tema asta. Pe scurt, cuvântul „ceramică” provine din cuvântul grecesc antic „keramos”, care înseamnă „lut ars”. 

Ceașca din faianță: rustică, delicată

Ceștile din ceramică stoneware au un aspect rustic și, de obicei, sunt puțin mai groase. Venele fine din glazură, care apar după un timp din cauza transformărilor materialului, sunt deosebit de caracteristice — și cel mai clar indiciu care deosebește faianța de ceramica stoneware. În aceste mici fisuri se răspândesc treptat pete, iar glazura poroasă absoarbe apa. Trebuie să-ți placă acest „aspect uzat” și să fii conștient de „riscul de scurgeri”. Vesela frumoasă și veche din ceramică stoneware, de la bunica sau de la târgul de vechituri, este, așadar, mai potrivită pentru păstrarea lucrurilor uscate. În zilele noastre, oamenii aleg mai ales ceramica stoneware modernă pentru a se bucura de cafea.

Ceașca din ceramică stoneware: un companion de încredere

De îndată ce glazura se crăpa, vesela din faianță absorbea apa și lăsa urme de umezeală pe mobilierul din lemn — lucru pe care oamenii încercau să-l evite, de exemplu, folosind fețe de masă. În cazul ceramicii stoneware arse la temperaturi ridicate, nu mai trebuie să te temi de astfel de neplăceri, deoarece glazura este mai rezistentă. În rest, seamănă foarte mult cu faianța și păstrează căldura la fel de bine. Dacă îți place o ceașcă de cafea rustică, dar șic, modelele din ceramică stoneware refractară sunt întotdeauna o alegere potrivită.

Ceștile de cafea din porțelan: aurul alb

Porțelanul este un adevărat clasic pe mesele de cafea și cea mai fină formă de ceramică. Mai ales generațiile mai în vârstă s-au obișnuit să scoată „porțelanul bun” din dulap pentru vizitele de duminică, la cafea și prăjitură. Datorită componentei sale principale, caolinul, porțelanul neprelucrat are o culoare albă, pură și frumoasă, care îl deosebește clar de ceramica mai grosieră, făcută din lut roșiatic.

Ceștile moderne din porțelan strălucesc, par ușor transparente și fragile — și se sparg mai ușor decât cele din ceramică stoneware. Astăzi nu mai sunt atât de scumpe ca odinioară și, mai ales ca parte a unui set de veselă, sunt absolut atemporale.

Variantele inovatoare: cești de cafea din email, sticlă și metal

O ceașcă de cafea nu trebuie să fie neapărat dintr-un tip de ceramică. Dacă preferi ceva mai neobișnuit, astăzi ai la dispoziție numeroase opțiuni! De exemplu, următoarele modele din metal, email și sticlă.

Ceașca de cafea din metal: cool și ușoară

Ceștile de cafea din metal sunt mai degrabă cunoscute pentru folosirea în aer liber sau ca însoțitoare ale aparatelor de cafea pentru camping.  Dar se descurcă uimitor de bine și acasă! Sunt ușoare, păstrează căldura mult timp și au în același timp un aspect cool și elegant. Rudele lor apropiate sunt ceștile din email, pe care le prezentăm mai jos.

Ceașca de cafea din email: preferata hipsterilor

Emailul este fabricat din sticlă ușor fuzibilă, aplicată pe metal. În familia noastră, ceașca de cafea din email venea la pachet cu fiecare vacanță cu cortul și se găsea și în dulapul din bucătăria de acasă. Astăzi, vesela emailată de calitate, cu modele moderne și margini din oțel inoxidabil, a primit un upgrade hipsteresc, care o face mult mai rezistentă. Datorită suprafeței netede, ceștile din email sunt ușor de curățat, antibacteriene și, dacă sunt îngrijite corespunzător, rezistă mult timp. Totuși, emailul conduce căldura, iar o ceașcă din acest material se încinge repede. Ca să nu-ți arzi degetele, nu ar trebui să bei din ea băuturi foarte fierbinți și să folosești întotdeauna toarta. Oricum, cafeaua este mai sănătoasă dacă o bei caldă, nu fierbinte.

Ceașca de cafea din sticlă: varianta universală

Cafea sau ceai? Pentru unii, întrebarea nici nu se pune, fiindcă le place să le bea pe amândouă. Ceștile din sticlă, care pot fi folosite și pentru ceai, sunt potrivite pentru gusturile flexibile. Cănile de cafea din sticlă — sau „paharele de cafea” — au un aspect minimalist, iar forma lor iese în evidență datorită culorii simple. La fel și conținutul lor, motiv pentru care sunt ideale pentru un latte macchiato frumos stratificat. De obicei, sunt făcute din sticlă borosilicată termorezistentă, care nu crapă nici la temperaturi ridicate!

Cana de cafea perfectă pentru toate tipurile de cafea

Când alegi o ceașcă de cafea, poți ține cont, pe de o parte, de material și, pe de altă parte, de felul în care preferi să-ți bei cafeaua. Mică sau mare? Cafea, espresso sau macchiato? Acasă sau în deplasare? În funcție de situație și preferințe, fiecare își poate găsi propria ceașcă preferată.

Ceașca clasică de cafea: savurează cu stil

Îndrăgita ceașcă tradițională de cafea, împreună cu farfurioara, este piesa de rezistență a oricărui serviciu de veselă, alături de ibricul de cafea. Nouă ne plac ceștile mai mici: au stil, te invită să savurezi cafeaua pe îndelete alături de prieteni și pe farfurioară este loc atât pentru o linguriță, cât și pentru un biscuit mic. Sunt perfecte și pentru cappuccino! Ceștile clasice cu modele retro sunt deosebit de frumoase, trezesc pasiunea pentru colecționat și te fac imediat să-ți dorești o după-amiază relaxantă, cu o felie de prăjitură făcută în casă sau un brunch.

Cana mare de cafea: pentru băutorii înrăiți și dependenții de muncă

Nu te saturi de cafeaua bună, mai ales dimineața și în timpul programului de lucru? Atunci cana mare de cafea este probabil companionul tău preferat. Dar cea mai încăpătoare dintre toate cănile de cafea n-ar trebui să fie un obiect promoțional ieftin, mai ales fiindcă o ții atât de des în mână. Este o expresie a personalității! Ce-ai zice, de exemplu, de căni haioase cu mesaje, căni cu toartă și fețe în relief sau un set drăguț de cești cu modele pictate? 

Ceașca pentru cafea cu lapte: pentru cei care sorb café au lait

Cafeaua cu lapte este puțin mai mare decât cafeaua obișnuită și se servește în bol, conform tradiției. De ce se servește așa? Poate fiindcă încape mai mult, iar cafeaua se amestecă deosebit de bine cu o cantitate mare de lapte. Oricum, bolul stă confortabil în mână și face pur și simplu parte din plăcerea de a sorbi cafeaua pe îndelete! 

Sfat util: Desigur, poți folosi bolul și în alte scopuri, nu doar pentru cafea cu lapte, ci și pentru deserturi și altele asemenea. Știai că poți savura cafea cu lapte și în varianta vegană, folosind un înlocuitor de lapte? Încearcă neapărat!

Ceașca de espresso: pentru fanii micului negru

Micul răsfăț revigorant își dezvăluie toate calitățile într-o ceașcă de espresso. De altfel, cafeaua și espresso-ul se fac din aceleași boabe de cafea, cu excepția faptului că espresso-ul este prăjit mult mai intens și, prin urmare, are un gust mult mai puternic. Este suficientă o porție pe măsură, care încape într-o ceașcă de espresso la fel de mică. De aceea, ar fi o adevărată blasfemie să folosești pur și simplu o ceașcă obișnuită pentru espresso!

Pe lângă motivele estetice și tradiționale, espresso-ul își păstrează temperatura optimă într-o ceașcă de espresso, deoarece recipientul cu pereți groși este potrivit pentru cantitatea servită și, de obicei, are pereți dubli. Într-o ceașcă mai mare, espresso-ul s-ar răci mult prea repede! Forma ceștii de espresso ține de preferințele fiecăruia. 

Paharul pentru latte macchiato: pentru „impostorii” italieni

Un latte macchiato perfect are doar 3 ingrediente: lapte cald, espresso și spumă de lapte. Ingredientele se așază în straturi într-un pahar înalt și îngust pentru latte macchiato, formând aspectul vărgat bine cunoscut al acestui clasic italian. Așadar, latte macchiato nu se servește niciodată într-o ceașcă, ci întotdeauna într-un pahar! Altfel, cum ai putea să vezi straturile frumoase?! 

Un pahar bun pentru latte macchiato are o formă foarte specifică. Este mai înalt decât o ceașcă obișnuită de cafea și puțin mai gros la bază, ca să-l poți atinge fără să-ți arzi degetele, chiar și când este plin cu băutura fierbinte. Paharul se lărgește generos în partea de sus, astfel încât spuma de lapte să-și păstreze forma. 

Cana de luat la pachet: pentru cafeaua savurată din mers

Pentru dependenții de cofeină care sunt mereu în mișcare, cafeaua preferată este una de luat la pachet. Termosurile compacte sunt frumoase și prietenoase cu mediul. Sunt făcute din materiale precum metal, sticlă sau plastic. Încape chiar și sub orice espressor, într-o cafenea sau acasă! Pe lângă cănile termos clasice, alungite, există acum și modele cu toartă sau căni cu aspect obișnuit, prevăzute cu capac.

Cum arată ceașca ta preferată?

Când vine vorba de ceștile de cafea, e ca în multe alte privințe ale vieții: nu există o singură ceașcă perfectă pentru toată lumea! Totul depinde de gustul tău personal și de criteriile pe baza cărora îți alegi ceașca preferată. Așadar, vrem să știm cum arată ceașca sau cana ta preferată de cafea. Împărtășește-o cu noi — spune-ne și nouă!