Zambia Mafinga Peaberry NCCL Estate Fresh 100% Arabica Coffee
Zambia
- Nivel de tueste: Oscuro
- Lavado
- Origen único
Zambia Mafinga Peaberry NCCL Estate Fresh 100% Arabica Coffee es un café de Zambia, a la venta en RhoadsRoast Coffees (Estados Unidos). Proceso: lavado. Variedad: Heirloom Types. Tueste: oscuro. Notas de cata del tostador: chewy, luscious bitter-sweetness, molasses, cocoa powder, tootsie roll taffy, fresh herbs. Precio: de 19,90 US$ a 151,00 US$, según el formato. Es decir, desde 21,34 US$ el kilo.
Aún sin valoraciones · Escribe la primera reseña
desde19,90 US$
≈ 21,34 US$ / kg
Completarás la compra en la tienda del tostador.
- Sede del tostador
- Estados Unidos
- Envío a
- España · Compruébalo en la tienda del tostador
Perfil de sabor
Según los datos de la tienda del tostador.
Notas de cata
- Chewy
- Luscious bitter-sweetness
- Molasses
- Cocoa powder
- Tootsie Roll taffy
- Fresh herbs
- Turkish grinds
- Nivel de tuesteOscuro
- ClaroOscuro
Formatos y precios
| Tamaño | Roast Profile | Nivel de tueste | Por kg | Precio |
|---|---|---|---|---|
| 1lb | Unroasted, Green Beans | – | 43,87 US$ | 19,90 US$ ↗ |
| 1lb | – | Oscuro | 52,69 US$ | 23,90 US$ ↗ |
| 1lb | – | Claro | 51,81 US$ | 23,50 US$ ↗ |
| 1lb | – | Medio | 51,81 US$ | 23,50 US$ ↗ |
| 2.5lb | Unroasted, Green Beans | – | 24,60 US$ | 27,90 US$ ↗ |
| 2.5lb | – | Oscuro | 42,99 US$ | 48,75 US$ ↗ |
| 2.5lb | – | Claro | 41,23 US$ | 46,75 US$ ↗ |
| 2.5lb | – | Medio | 41,23 US$ | 46,75 US$ ↗ |
Ver los 16
| Tamaño | Roast Profile | Nivel de tueste | Por kg | Precio |
|---|---|---|---|---|
| 5lb | Unroasted, Green Beans | – | 21,56 US$ | 48,90 US$ ↗ |
| 5lb | – | Oscuro | 33,29 US$ | 75,50 US$ ↗ |
| 5lb | – | Claro | 32,58 US$ | 73,90 US$ ↗ |
| 5lb | – | Medio | 32,58 US$ | 73,90 US$ ↗ |
| 10lb | Unroasted, Green Beans | – | 21,34 US$ | 96,80 US$ ↗ |
| 10lb | – | Oscuro | 33,29 US$ | 151,00 US$ ↗ |
| 10lb | – | Claro | 32,58 US$ | 147,80 US$ ↗ |
| 10lb | – | Medio | 32,58 US$ | 147,80 US$ ↗ |
Descripción
Puntuación de cata: 85
Notas de cata: Dulzor agridulce, denso y goloso; melaza, cacao en polvo, caramelo masticable Tootsie Roll, sutiles notas de fruta y hierbas frescas, con un nivel de acidez moderado. Mejor con tueste City (claro) o Full City+ (medio/oscuro). Ideal para espresso. Excelente con molienda fina, para espresso y para café turco.
Finca: NCCL, Kasama Zambia
Cuerpo: Equilibrado y suave; tostado a nivel medio y catado solo, sin ningún aditivo. Obtuvo una puntuación de cata muy buena (85), gracias al beneficio lavado limpio y a la fermentación.
Acidez: Viva y nítida
Los sabores están bien equilibrados y este lote de café peaberry de Zambia tiene un nivel moderado de acidez que realza los sabores de base. Al enfriarse un poco, la taza ofrece una sutil nota de fruta deshidratada, y en el aroma aparece un matiz herbal. Los tuestes claros (City) y medios (Full City) capturan la combinación de acidez y dulzor agridulce, mientras que este peaberry de Zambia también da un delicioso café oscuro, para espresso, de cuerpo medio y final suave, con notas cítricas y de chocolate.
La fragancia en seco tiene un agradable fondo agridulce, con un tenue matiz frutal y un dulzor parecido al toffee. El aroma en húmedo ofrece una sensación similar de toffee y caramelo, con marcados tonos de cacao tostado al fondo y un matiz herbal que se entrelaza con el vapor.
Procesamiento: Proceso húmedo (lavado)
Variedad: tipos Heirloom
Altitud: 1300 m s. n. m.
Preguntas sobre Zambia Mafinga Peaberry NCCL Estate Fresh 100% Arabica Coffee
¿A qué sabe Zambia Mafinga Peaberry NCCL Estate Fresh 100% Arabica Coffee?
Notas de cata del tostador: chewy, luscious bitter-sweetness, molasses, cocoa powder, tootsie roll taffy, fresh herbs, turkish grinds. Grupos de sabores: chocolate y caramelo y dulce.
¿De dónde viene Zambia Mafinga Peaberry NCCL Estate Fresh 100% Arabica Coffee?
Origen: Zambia. Productor: NCCL, Kasama Zambia. Variedad: Heirloom Types.
¿Cómo se procesa Zambia Mafinga Peaberry NCCL Estate Fresh 100% Arabica Coffee?
Proceso: lavado.
¿Qué tueste tiene Zambia Mafinga Peaberry NCCL Estate Fresh 100% Arabica Coffee?
Tueste: oscuro.
¿Cuánto cuesta Zambia Mafinga Peaberry NCCL Estate Fresh 100% Arabica Coffee?
Precio: de 19,90 US$ a 151,00 US$, según el formato. Es decir, desde 21,34 US$ el kilo. Los precios vienen de la tienda y pueden cambiar; la tienda tiene los actuales.
¿Dónde puedo comprar Zambia Mafinga Peaberry NCCL Estate Fresh 100% Arabica Coffee?
En la tienda online de RhoadsRoast Coffees: los precios de esta página enlazan a ella. Cafendo no vende café.
Respuestas basadas en los datos de la tienda y el catálogo de Cafendo.
Reseñas
Aún no hay reseñas.
Si te gusta este café, prueba estos
Elegidos de otros tostadores por origen, proceso, tueste, notas de cata y precio en común. Lo que más cuenta: los cafés que las mismas personas guardaron o valoraron bien.
Cultivar Coffee
CREAM & SUGAR DARK ROAST
14,03 US$
OscuroPor qué: Chocolate · Caramelo y dulceLavadoPrecio parecido
The Flat Cap Coffee Roasting Company
Honduras - COMSA Organic Microlot
10,45 GBP
OscuroPor qué: Chocolate · Caramelo y dulceLavadoPrecio parecido
Java Blend Coffee
Caffeine Obsession: One Wish Washed (process)
21,00 CAD
OscuroPor qué: Chocolate · Caramelo y dulceLavadoPrecio parecido
Java Blend Coffee
Aztec
19,00 CAD
OscuroPor qué: Chocolate · Caramelo y dulceLavadoPrecio parecido
Barista Alley
Guatemala Ixlama | Dark Roast
21,20 US$
OscuroPor qué: Chocolate · Caramelo y dulceLavadoPrecio parecido
Snowy Elk Coffee Co.
The Angler
19,50 US$
OscuroPor qué: Chocolate · Caramelo y dulceLavadoPrecio parecido
Black Acres Roastery
Nsunzu Estate
22,00 US$
MedioPor qué: ZambiaCaramelo y dulceLavado
Black Acres Roastery
Golden Acres Blend
19,50 US$
OscuroPor qué: Chocolate · Caramelo y dulceLavadoPrecio parecido
Más de RhoadsRoast Coffees
Todos los productos de RhoadsRoast Coffees →
RhoadsRoast Coffees
Colombian Medellin Supremo 17/18 Dark Roast 100% Arabica Coffee Beans
39,90 US$
Oscuro
RhoadsRoast Coffees
Colombian Medellin Supremo 17/18 Fresh Medium Roast 100% Arabica Coffee Beans
38,90 US$
Medio
RhoadsRoast Coffees
Colombian Coffee Medellin from the Santa Barbara Estate Supremo 17/18 Fresh Medium Roast 100% Arabica Coffee
23,50 US$
Medio
RhoadsRoast Coffees
Kenya AA+ Karundul Coffee Beans Finest Auction Lot Light Roast 100% Arabica, Fresh Daily
38,90 US$
Claro