Costa Rica Montano Jaguar – Medium/Light Roast Coffee

Nuestro café Costa Rica Montano Micro procede del lote Jaguar del microbeneficio Montano Micro-Mill, en Costa Rica. Este café SHB EP de 2026 refleja el carácter de las singulares regiones cafeteras de Costa Rica. El proceso honey anaeróbico potencia el dulzor y la complejidad, y mantiene la taza viva y limpia. Lo tostamos a un nivel medio/claro para que su brillante carácter de origen destaque.

El primer sorbo trae notas de frutos del bosque y limón, seguidas de cálidas especias dulces y canela. El hibisco aporta un matiz floral y ligeramente ácido que mantiene la taza llena de energía. A su vez, el proceso honey redondea el conjunto con un dulzor suave. El resultado es una taza llena de matices, equilibrada y fácil de seguir disfrutando. Es un café divertido para quienes buscan una taza con personalidad y un toque sorprendente.

Origen: Costa Rica
Lote: Montano Micro-Mill Jaguar
Proceso: Honey anaeróbico
Grado: SHB EP
Puntuación en taza: 86
Tueste: Tueste medio
Cuerpo: Medio
Acidez: Media
Notas de cata: Frutos del bosque, especias dulces, canela, hibisco y limón
Tamaño: 12 oz
Formato: Café en grano

Cómo preparar Costa Rica Montano Micro

Costa Rica Montano Micro funciona especialmente bien en café de filtro, preparado con vertido manual o cafetera de goteo. Estos métodos permiten que las notas de frutos del bosque, cítricos, especias y flores se expresen con claridad. La prensa francesa también es una buena opción si buscas más cuerpo y una textura más intensa. Para disfrutar de todo su sabor, muele los granos justo antes de prepararlo. Después, ajusta el grado de molienda y la proporción de café y agua a tu método favorito.

Sierra Blue Coffee Roasters tuesta este café en Bakersfield, California. Lo envasamos en grano para que controles la molienda en casa. Así se conserva mejor el aroma y cada preparación se mantiene lo más fresca posible. Si te gusta descubrir cafés de origen único especiales, este lote costarricense tiene mucho que ofrecerte.

Este café de Costa Rica es lo bastante brillante para ofrecer una experiencia diferente, pero también está lo suficientemente equilibrado como para disfrutarlo a diario. La taza pasa de las notas frutales a las especiadas y florales sin resultar recargada. El tueste medio hace que sea suave, fácil de disfrutar y lleno de carácter. Elige Montano Jaguar si quieres darle un toque más interesante a tu café de la mañana.