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Los mejores cafés de origen único

Nuestras mejores elecciones de origen único ahora mismo son Nicaragua - Las Morenitas de The Flat Cap Coffee Roasting Company, Etiopia: Messier Washed de Tomassi Coffee y Timor Maubese de Flat Black Coffee. Encabezan 16.184 cafés de origen único de 1917 tostadores independientes en Cafendo.

  1. Nicaragua - Las Morenitas
    The Flat Cap Coffee Roasting Company

    1. Nicaragua - Las Morenitas

    • Nicaragua
    • Lavado
    • Medio

    Notas de cata: Lime, Cranberry, Toffee, Caramel

    10,45 GBP≈ 41,23 € / kg

    El tostador indica: productor, variedad, proceso, altitud, región y notas de cata. Abierto en la tienda del tostador 10 días de los últimos 90.

  2. Etiopia: Messier Washed
    Tomassi Coffee

    2. Etiopia: Messier Washed

    • Etiopía
    • Lavado

    Notas de cata: Yellow peach, Honey, Violet, Green tea

    16,00 €≈ 60,00 € / kg

    El tostador indica: productor, variedad, proceso, altitud, región y notas de cata. Abierto en la tienda del tostador 10 días de los últimos 90.

  3. Timor Maubese
    Flat Black Coffee

    3. Timor Maubese

    • Timor-Leste
    • Lavado

    Notas de cata: Fair Trade, Organic

    13,50 US$≈ 19,19 € / kg

    El tostador indica: productor, variedad, proceso, altitud, región y notas de cata. Abierto en la tienda del tostador 10 días de los últimos 90.

  4. India - Ratnagiri Dark Room
    KB Coffee Roasters

    4. India - Ratnagiri Dark Room

    • India
    • Natural

    Notas de cata: Plums, Raisins, Dates, Milk chocolate

    22,00 €

    El tostador indica: productor, variedad, proceso, altitud, región y notas de cata. Abierto en la tienda del tostador 10 días de los últimos 90.

  5. Colombie - El Placer Gesha Naturel
    KB Coffee Roasters

    5. Colombie - El Placer Gesha Naturel

    • Colombia
    • Natural

    Notas de cata: Jasmine, Mirabelle plum, Cherries, Citrus

    39,00 €

    El tostador indica: productor, variedad, proceso, altitud, región y notas de cata. Abierto en la tienda del tostador 12 días de los últimos 90.

  6. Costa Rica – Las Lajas
    Cafe Chez Moi

    6. Costa Rica – Las Lajas

    • Costa Rica
    • Natural

    Notas de cata: Blueberries, Mango, Melon, Honey sweetness

    88,00 RON≈ 68,80 € / kg

    El tostador indica: productor, variedad, proceso, altitud, región y notas de cata. Abierto en la tienda del tostador 11 días de los últimos 90.

  7. Brazil - Fazenda São José
    The Flat Cap Coffee Roasting Company

    7. Brazil - Fazenda São José

    • Brasil
    • Natural
    • Oscuro

    Notas de cata: Chocolate, Caramel, Cane Molasses, Dried Apricot

    10,45 GBP≈ 40,64 € / kg

    El tostador indica: productor, variedad, proceso, altitud, región y notas de cata. Abierto en la tienda del tostador 9 días de los últimos 90.

  8. Pedro Moreno, Honduras
    Cast Iron Coffee Roasters

    8. Pedro Moreno, Honduras

    • Honduras
    • Lavado
    19,50 GBP≈ 67,23 € / kg

    El tostador indica: productor, variedad, proceso, altitud y región. Abierto en la tienda del tostador 10 días de los últimos 90.

  9. FLYING ROASTERS | Funky | Filter
    Garcia Berlin

    9. FLYING ROASTERS | Funky | Filter

    • Perú
    • Lavado
    13,00 €≈ 52,00 € / kg

    El tostador indica: productor, variedad, proceso, altitud y región. Abierto en la tienda del tostador 11 días de los últimos 90.

  10. FLYING ROASTERS | Fire Finch | Omni Roast
    Garcia Berlin

    10. FLYING ROASTERS | Fire Finch | Omni Roast

    • Etiopía
    • Natural
    14,00 €≈ 56,00 € / kg

    El tostador indica: productor, variedad, proceso, altitud y región. Abierto en la tienda del tostador 10 días de los últimos 90.

Todos los orígenes del café

Qué tienen en común los 16.184 cafés de origen único

Orígenes

Porcentaje de los 16.184 cafés que indican su origen

  • Colombia17 %
  • Etiopía14 %
  • Brasil9 %
  • Guatemala8 %
  • Indonesia8 %

Notas de cata

Porcentaje de los 3956 cafés con notas de cata

  • chocolate37 %
  • cítricos31 %
  • fruta de hueso24 %
  • miel y azúcar22 %
  • frutos secos22 %

Tueste

Porcentaje de los 6129 cafés con grado de tueste

  • Medio51 %
  • Claro26 %
  • Oscuro23 %

Proceso

Porcentaje de los 6174 cafés con proceso indicado

  • Lavado52 %
  • Natural31 %
  • Honey7 %
  • Anaeróbico7 %

Preguntas y respuestas

¿Cuál es el mejor café de origen único?

Nuestras mejores elecciones de origen único ahora mismo son Nicaragua - Las Morenitas de The Flat Cap Coffee Roasting Company, Etiopia: Messier Washed de Tomassi Coffee y Timor Maubese de Flat Black Coffee. Encabezan 16.184 cafés de origen único de 1917 tostadores independientes en Cafendo. Cafendo no cata ni puntúa cafés: el ranking ordena cuánto cuenta el tostador sobre cada café (productor, variedad, proceso, altitud, región, notas de cata) y con qué frecuencia los visitantes lo abren en su tienda.

¿A qué sabe el café de origen único?

En las notas de cata que los tostadores escribieron para 3956 cafés de origen único, los sabores más frecuentes son chocolate (37 %), cítricos (31 %), fruta de hueso (24 %) y miel y azúcar (22 %).

¿Cómo se tuesta normalmente el café de origen único?

De los 6129 cafés con grado de tueste: medio 51 %, claro 26 % y oscuro 23 %.

¿De dónde viene el café de origen único?

De los 16.184 cafés que indican su origen, la mayoría vienen de Colombia (17 %), Etiopía (14 %), Brasil (9 %) y Guatemala (8 %).

¿Cómo se procesa el café de origen único?

De los 6174 cafés cuyo tostador indica el proceso: lavado (52 %), natural (31 %) y honey (7 %).

¿Cuánto cuesta el café de origen único?

El precio mediano es ≈ 46,65 € / kg, según los formatos y precios de 12.996 cafés. Los precios son orientativos: la tienda del tostador tiene el actual.

¿Dónde puedo comprar café de origen único?

Al tostador: Cafendo es un marketplace y no vende café. Cada café enlaza a una tienda que lo vende, normalmente la del propio tostador, y si el tostador acepta solicitudes de pedido, también puedes enviarle una en Cafendo. El vendedor fija el precio y el envío.

Cómo elegimos

Cafendo no cata ni puntúa cafés, así que el ranking ordena lo que publican los tostadores. Cada café suma puntos por:

  • cada día de los últimos 90 en que los visitantes fueron a la tienda del tostador por él (hasta 10);
  • cada dato que da el tostador: productor, variedad, proceso, altitud, región, notas de cata (hasta 6);
  • una foto y un precio (1 cada uno) y una valoración media de 4 estrellas o más (2).
  • Como mucho dos cafés por tostador; sin ofertas de Amazon. Los rankings por origen solo incluyen cafés de origen único.

Nadie paga por un puesto. Los rankings se calculan de nuevo cada día a partir de las fichas de los tostadores. Cómo ordena Cafendo sus listas

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