Press Coffee

Die Geschichte von Press Coffee beginnt 2008 mit Steve Kraus und seiner Frau Tram Mai, die eine Leidenschaft für großartigen Kaffee teilten. Da sie die gewünschte Qualität nirgends fanden, beschlossen sie, ihr eigenes Specialty-Coffee-Geschäft zu eröffnen. Nur wenige Monate vor der Rezession 2008 eröffnet, wurden Steve und seine Frau von Anfang an auf die Probe gestellt.  Zum Glück gewannen ihre Leidenschaft und ihr Einsatz für großartigen Kaffee die Treue ihrer Kundschaft und halfen ihnen, über die Runden zu kommen. Sie überstanden eine für viele deutlich stärkere Unternehmen schwierige Zeit – und Press Coffee war geboren. 

Mehr als zehn Jahre und neun Standorte im Valley später ist Press Coffee unter Specialty-Coffee-Fans zu einer festen Größe in Arizona geworden und hat für seine Kaffees auch landesweite Anerkennung erhalten. Obwohl sich Press im Laufe der Jahre weiterentwickelt hat, ist das Unternehmen seinen Anfängen treu geblieben: die bestmöglichen Produkte zu beziehen, nur die beste Ausstattung zu verwenden und – was am wichtigsten ist – Teammitglieder zu finden, die die Leidenschaft von Press für außergewöhnlichen Kaffee teilen. Press Coffee setzt weiterhin auf Qualität und die Gemeinschaft und unterstützt nicht nur gemeinnützige Organisationen in Arizona, sondern auch Kaffeefarmer auf der ganzen Welt, die unsere Leidenschaft möglich machen.

Bei Press teilen wir unsere Leidenschaft für Specialty Coffee, indem wir unseren Kunden und der Gemeinschaft jeden Tag Kaffee von höchster Qualität, Service und Wissen bieten. Wir rösten frisch auf Bestellung, damit jede Tasse so frisch wie möglich ist.

Press Coffee Roasters entstand aus Press Coffee, Food and Wine, einem Geschäft im Norden von Phoenix. Die Rösterei wurde gegründet, weil wir frisch gerösteten Kaffee von hoher Qualität anbieten wollten, bei dem die natürlichen Eigenschaften der Bohne erhalten bleiben. Anders als viele Kaffeeröstereien in Phoenix haben wir mehrere Cafés und können so eine enge Verbindung zu unserem Kaffee aufbauen. Wir sind stolz auf unser Wissen über unseren Kaffee – sei es über eine bestimmte Anbauregion, das Rösten nach einem exakten Profil, die Zubereitung eines herausragenden Espressos, das Aufgießen eines perfekten Cappuccinos oder die kunstvolle Vollendung eines Getränks mit Latte Art. Wir wollen zu den Vorreitern der Kaffeekultur in Arizona gehören und unser Wissen über die neuesten Entwicklungen in der Specialty-Coffee-Branche stetig erweitern und teilen.

Press Coffee Roasters röstet nach handwerklicher Tradition ausschließlich in kleinen Chargen. So können wir eine gleichbleibend hohe Qualität gewährleisten. Wir wählen Kaffees aus verschiedenen Regionen der Welt mit großer Sorgfalt aus und rösten sie. Bei der Beschaffung rösten wir Proben und verkosten mehrere Kaffees aus jeder Region, aus der wir beziehen. Nachdem wir die besten repräsentativen Kaffees ausgewählt haben, stimmen wir unseren Röstprozess genau ab, um die besten natürlichen Geschmacksnoten jeder Bohne hervorzuheben. Das ist zeitaufwendig, aber so stellen wir sicher, dass nur herausragende Kaffees den Namen Press Coffee Roasters tragen. 

Press Coffee ist unter Specialty-Coffee-Fans zu einer festen Größe in Arizona geworden. Das Team von Press hat für seine Kaffees landesweite Anerkennung erhalten und ist seinen Anfängen dabei treu geblieben. Es bezieht weiterhin die bestmöglichen Produkte, verwendet ausschließlich die beste Ausstattung der Branche und schätzt vor allem Teammitglieder, die ihre Leidenschaft für außergewöhnlichen Kaffee teilen.

QUALITÄTSORIENTIERT UND DER GEMEINSCHAFT VERBUNDEN