Nossa Familia Coffee

Nossa Familia Coffee ist eine Rösterei mit Sitz in Portland, Oregon, die 2004 vom gebürtigen Brasilianer Augusto Carneiro gegründet wurde. Augusto war schon immer sehr stolz auf die Arbeit seiner Familie, die seit den 1890er-Jahren in den Hochlagen Brasiliens Kaffee anbaut. Mit Nossa Familia wollte er den Kaffee seiner Familie nach Portland bringen. Anfangs wurde der gesamte Kaffee von Nossa Familia direkt von den Farmen seiner Familie importiert. Auch heute bilden diese brasilianischen fazendas das Herzstück unseres Modells für den direkten Kaffeehandel. Im Laufe der Zeit haben wir enge Beziehungen zu Kaffeeanbauern auf der ganzen Welt aufgebaut und bringen dir hervorragende Spezialitätenkaffees aus Guatemala, Nicaragua, Peru, Kenia und anderen Ländern. 

UNSER ZWECK UND UNSERE MISSION

Der Zweck von Nossa Familia ist es, außergewöhnlichen Kaffee direkt von den Farmen anzubieten und positive Beziehungen vor Ort und weltweit zu schaffen.

Unser Schwerpunkt liegt darauf, dir außergewöhnlichen Kaffee zu bieten, der aus außergewöhnlichen Beziehungen hervorgeht. Bei jedem Schritt bemühen wir uns darum, die Gemeinschaft zu stärken, soziale Verantwortung zu gewährleisten und unsere Umweltbelastung zu minimieren. Diese Tradition beginnt bei unserer Familie – „Nossa Familia“ bedeutet auf Portugiesisch „unsere Familie“ –, die seit den 1890er-Jahren in den Hochlagen Brasiliens Kaffee anbaut. Wir setzen alles daran, alle in unserer Lieferkette als Teil unserer weitverzweigten und stetig wachsenden Familie zu behandeln. Von unserer Familie haben wir gelernt, was echte Nachhaltigkeit bedeutet: die Fähigkeit, unsere Pflanzen, Böden, Luft, unser Wasser, unsere Gemeinschaft und uns selbst zu erhalten.

Wir beziehen einige der besten Kaffees der Welt auf ethische Weise von Kleinbauern und Familienbetrieben und arbeiten dabei ausschließlich mit verantwortungsvollen Importeuren zusammen. Wir setzen uns dafür ein, jeden Schritt unserer Lieferkette direkt und transparent zu gestalten. Mit guter Geschäftspraxis pflegen wir Beziehungen zu unseren Kunden, Händlern, Lieferanten und Bauern. Unsere Vision ist es, ein Kaffeeunternehmen zu schaffen, das die Welt zu einem besseren Ort macht – wir sind fest davon überzeugt, dass unser Handeln positive Wirkung haben kann. Wir wollen unser Unternehmen verantwortungsvoll ausbauen, unseren Beitrag zu den Gemeinschaften, denen wir angehören, maximieren und gleichzeitig negative Auswirkungen auf die Erde möglichst gering halten. Wir sind stolz darauf, Oregons erste zertifizierte B-Corp-Kaffeerösterei zu sein – ein Zeichen unseres Engagements für die drei Säulen der Nachhaltigkeit: Menschen, Umwelt und wirtschaftlicher Erfolg.

UNSERE GESCHICHTE: DIE ANFÄNGE

Begeisterter Radfahrer, brasilianischer Austauschstudent, College-Tennisspieler, ehemaliger Maschinenbauingenieur, Hülsenfrüchte-Hasser – das sind nur einige der Eigenschaften, mit denen man Augusto Carneiro, Gründer und furchtlosen Anführer von Nossa Familia Coffee, beschreiben könnte.

Das Studium brachte Augusto von Rio de Janeiro nach Portland, wo er Tennis spielte, Fahrrad fuhr und Ingenieurwissenschaften studierte. Nach dem Studium arbeitete Augusto einige Jahre als Maschinenbauingenieur, doch schon bald frustrierte ihn eine Arbeit, die er als eintönig und unerfüllend empfand (man sagt, er sei viel zu gesprächig und ablenkbar, um Ingenieur zu sein; er wurde schon mit einem T-Shirt mit der Aufschrift „Squirrel Whisperer“ gesehen). In Gedanken kehrte er immer wieder zu seiner Kindheit und der Zeit zurück, die er auf den Kaffeefarmen seiner Familie in Brasilien verbracht hatte. Voller Stolz auf die wunderbare Arbeit, die seine Familie seit über hundert Jahren leistete, beschloss Augusto, seinen Job aufzugeben und den Kaffee seiner Familie nach Portland zu bringen.

Die Anfänge von Nossa Familia waren bescheiden und unkonventionell. Es gab weder ein Café noch eine Rösterei. Stattdessen konzentrierte sich Augusto auf Beziehungen. 2004 schickte ihm seine Familie eine Containerladung Kaffee auf Kommission, und er fand Wege, sie zu verkaufen. Damit war Nossa Familia Coffee offiziell im Geschäft.

WEITERENTWICKLUNG

Nossa Familia Coffee hat seit den bescheidenen Anfängen im Jahr 2004 einen weiten Weg zurückgelegt. 2012 eröffneten wir unsere Rösterei im Pearl District und 2013, dank einer erfolgreichen Kickstarter-Kampagne, die Espresso-Bar im selben Gebäude. 2017 erweiterten wir unser Café-Angebot um neue Standorte in Downtown Los Angeles und ein neues Café im Central Eastside Industrial District von Portland. Ende 2017 verlegten wir unsere Rösterei an ihren heutigen Standort im Northwest Industrial District von Portland und schafften eine zweite, größere Loring-Röstmaschine an. Dabei verlegten wir auch unsere Espresso-Bar im Pearl District. Im Jahr darauf eröffneten wir unser Vorzeige-Café mit abfallfreiem Konzept in Seven Corners an der SE Division Street in Portland. Heute betreiben wir neben der Rösterei vier Cafés und bauen unser Großhandelsgeschäft mit Kaffee aus, das lokale Lebensmittelgeschäfte, Cafés und Restaurants beliefert.

Wir haben unser Kaffeesortiment außerdem über den Kaffee unserer Familie aus Brasilien hinaus erweitert und bieten dir Bohnen von weiteren Farmen aus verschiedenen Anbauregionen der Welt. Manches ist jedoch gleich geblieben: Wir konzentrieren uns weiterhin auf den Aufbau von Beziehungen, Augusto fährt nach wie vor mit dem Fahrrad zur Arbeit und isst immer noch keine Hülsenfrüchte.

Nossa Familia wird sich weiterentwickeln, doch unsere Werte – soziale und ökologische Verantwortung, hochwertiger Kaffee und gute Beziehungen – sind tief in unserer Herkunft verwurzelt und werden unser Wachstum stets leiten.