Gregorys Coffee

Gregory's wurde 2006 in Manhattan, New York, gegründet – mit einem starken Fokus auf Qualität, innovative Produkte und erstklassigen Service. Auch wenn wir in erster Linie eine Specialty-Coffee-Marke sind, bieten wir weit mehr als Kaffee und beziehen Lifestyle und Wellness in unseren ganzheitlichen Ansatz rund um Essen und Genuss ein. Wir entwickeln uns ständig weiter und setzen die Messlatte immer höher. Als Familienunternehmen wissen wir aus eigener Erfahrung, was grenzenloser Ehrgeiz bedeutet. Deshalb möchten wir deinen Tatendrang auf die Weise unterstützen, die dich am besten voranbringt.

UNSERE GESCHICHTE

Unser Gründer und CEO Gregory Zamfotis wuchs in der Gastronomie auf und war schon in jungen Jahren in die Geschäfte seines Vaters eingebunden. Er hatte die besondere Gelegenheit, alle Bereiche des Betriebs seines Vaters kennenzulernen. So wurde der Grundstein für das gelegt, was eines Tages seine Leidenschaft werden sollte: die Arbeit in der Gastronomie. 

Dank der wertvollen Erfahrungen, die Greg an der Seite seines Vaters sammelte, entstand bald der Traum, etwas Eigenes zu schaffen. Er beschloss, seine Leidenschaft für Kaffee mit seinen Lebenserfahrungen zu verbinden und die Marke Gregorys Coffee zu gründen. Die unschätzbaren Lektionen, die Greg lernte, als er seinem Vater bei der Führung seiner Unternehmen zusah, wurden zu den Grundpfeilern von Gregorys Coffee. Dieses Familienerbe voller Tatkraft und Innovationsgeist treibt die Marke bis heute an.

Nach der Eröffnung des ersten Standorts im Herzen Manhattans im Jahr 2006 dauerte es nicht lange, bis das Vater-Sohn-Team weitere Standorte eröffnete. Während das Unternehmen weiter wächst und immer mehr großartige Menschen zum Team stoßen, widersetzen wir uns konsequent dem Trend, Qualität zugunsten von Bequemlichkeit zu opfern. Stattdessen wollen wir uns in allen Bereichen verbessern: von herausragender Qualität dank unserer eigenen Röstung und unseres selbst gebackenen Gebäcks über freundlichen und effizienten Service durch unser intensives Barista-Trainingsprogramm bis hin zu neuen, spannenden veganen, glutenfreien und wellnessorientierten Produkten. Unser Ziel ist es, jeden einzelnen Tag besser zu werden.

WAS WIR RÖSTEN

Zu unserer Gregorys-Familie gehören einige der führenden Kaffeeimporteure und -exporteure der Welt, die uns Zugang zu den besten und interessantesten verfügbaren Kaffees verschaffen. Wir wählen unsere Kaffees sorgfältig aus und entwickeln Röstprofile, die aus jeder Bohne das Beste herausholen. Wir rösten vier Tage pro Woche in unserer Rösterei in Long Island City und achten stets auf die Frische und Qualität unserer Kaffees. Neben unseren üblichen Blends führen wir auch limitierte Single-Origin-Kaffees, die wir aufgrund ihrer einzigartigen, exotischen und besonderen Geschmacksnoten auswählen.