Bridgehead Coffee

Unsere Geschichte ist nicht nur unsere Geschichte.  Sie ist die Geschichte Hunderter Kleinbauern, die uns mit großartigen Kaffees versorgen. Die Geschichte von Teepflückerinnen und Teepflückern, die sorgfältig zwei Blätter und eine Knospe pflücken.  Es ist die Geschichte von Baristas und Bäckerinnen und Bäckern, die früh aufstehen und mit Leidenschaft für Qualität, ihr Handwerk und die Freude am Servieren bei der Sache sind.  Es ist die Geschichte lokaler Landwirte, die uns mit Milch, Sahne, Eiern, Honig, Rindfleisch und allerlei weiteren Produkten versorgen.  Und es sind die unzähligen Geschichten unserer Kundinnen und Kunden, die uns aus den unterschiedlichsten Gründen besuchen, aber alle eines gemeinsam haben: Sie wissen es zu schätzen, dass Fürsorge einen Unterschied macht.

Und genau das ist unsere wahre Geschichte— ein tiefes Gefühl der Fürsorge und Wertschätzung—, das uns alle verbindet, uns stärkt und uns das Gefühl gibt, Teil von etwas Größerem zu sein: einer Gemeinschaft.

UNSERE GESCHICHTE

1981 gründeten zwei Geistliche der United Church und zwei soziale Aktivisten, die sich um die Zukunftsaussichten von Kleinbauern in Nicaragua sorgten, Bridgehead Trading. Diese Bauern sahen sich mit enormen Herausforderungen konfrontiert: dem Druck, über „Coyotes“ oder Zwischenhändler zu handeln (oft lokale Händler oder Geldverleiher, die die Erzeuger ausnutzten), einem Bürgerkrieg und den Beschränkungen eines US-Handelsembargos. 
 
Bridgehead war das erste Unternehmen in Kanada, das Verbraucherinnen und Verbrauchern fair gehandelten Kaffee anbot. Eine engagierte Gruppe von Freiwilligen verkaufte Bridgehead-Kaffee in den Untergeschossen von Kirchen in Toronto, und das Interesse wuchs schnell. Mit Hauptsitz in Toronto fand der fair gehandelte Kaffee von Bridgehead großen Anklang bei den Verbraucherinnen und Verbrauchern. Innerhalb von drei Jahren war das Unternehmen seiner informellen Struktur und ehrenamtlichen Leitung entwachsen.

1984 übernahm Oxfam-Canada das Unternehmen und gründete Bridgehead offiziell als kanadische, gewinnorientierte Gesellschaft. Oxfam-Canada, eine internationale Entwicklungsorganisation, wollte mehr fair gehandelte Produkte auf den Markt bringen und die Geschichten der Kleinhandwerker und Kleinbauern erzählen, die diese Produkte herstellten. Die Produktpalette um Kunsthandwerk zu erweitern, erwies sich als schwieriger als erwartet. Während die Umsätze stiegen, schrumpften die Gewinne und wandelten sich schließlich in Verluste.

Im Mai 1998 wurde Bridgehead umstrukturiert. Dies mündete in eine neue Eigentümerschaft: Shared Interest, eine in Großbritannien ansässige genossenschaftliche Kreditgesellschaft, die auf die Finanzierung des Fair-Trade-Sektors spezialisiert ist. Shared Interest hielt Bridgehead ein Jahr lang, um einen Käufer zu finden, der dem Unternehmen eine Zukunftsperspektive bieten konnte. 

Im Herbst 1999 nahm Shared Interest das Angebot von Tracey Clark an, den Namen zu erwerben und Bridgehead zu seinen Wurzeln als Unternehmen für fair gehandelten Kaffee und Tee zurückzuführen. Im April 2000 wurde Bridgehead (2000) Inc. mit Unterstützung von Familie und Freunden von drei Personen gegründet. Am 17. Juni 2000 eröffnete Bridgehead sein erstes Café in der 362 Richmond Rd. in Ottawa, Kanada, und nahm den Einzel- und Großhandel mit Kaffee und Tee wieder auf. 

Im Juni 2012 eröffnete Bridgehead seine eigene Rösterei und röstet seither den gesamten Kaffee selbst. Die Rösterei bezieht Rohkaffee von Kooperativen aus aller Welt und röstet jede Woche etwa 6.000 Pfund fair gehandelten Bio-Kaffee. Der Kaffee wird in allen Cafés in Ottawa verwendet und an verschiedene Großhandels- und Onlinekunden in ganz Kanada geliefert.

Auf der ganzen Welt feiern die Kaffeeproduzenten unserer Gemeinschaft das Ende eines weiteren erfolgreichen Jahres und blicken dem nächsten entgegen. Es ist uns eine große Freude, die Verbindung zwischen dir und unseren Freunden und Nachbarn herzustellen, die unseren Kaffee produzieren. Jedes Mal, wenn du uns für deinen täglichen Kaffee oder deinen wöchentlichen Beutel Bohnen auswählst, unterstützt du das Engagement für stärkere, gesündere Gemeinschaften und bessere Chancen für alle Mitglieder der Gemeinschaft.