Small Planes CoffeeYukro
Äthiopien
- Single Origin
- 100 % Direct Trade
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ab17,04 $
≈ 37,58 $ / kg
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- Sitz der Rösterei
- Vereinigte Staaten
- Lieferland
- Deutschland · ✓ Ja, laut Shop der Rösterei
Dieser Kaffee stammt von Farmer:innen aus dem Kebele Yukro, die reife Kaffeekirschen an die Telila Washing Station liefern.
Geschmacksprofil
Nach den Angaben im Shop der Rösterei.
Geschmacksnoten
- Lemon Verbena
- Melon
- Honey
Aromengruppen
- Süßlich
- 4/4
- Schokoladig und nussig
- 1/4
- Fruchtig und blumig
- 4/4
- Würzig
- 1/4
- Bitter
- 1/4
- Kräuter
- 3/4
- Getreideartig
- 1/4
Geeignet für
- Espresso
- 4/4
- Cappuccino
- 3/4
- Lungo
- 4/4
- Café Crème
- 3/4
Größen und Preise
| Menge | Pro kg | Preis |
|---|---|---|
| 12ox | 50,09 $ | 17,04 $ |
| 2lb | 46,28 $ | 41,98 $ |
| 5lb | 37,58 $ | 85,22 $ |
Beschreibung
Dieser Kaffee stammt von Farmer:innen aus dem Kebele Yukro, die reife Kaffeekirschen an die Telila Washing Station liefern. Dort beaufsichtigen der Stationsbesitzer und Exporteur Mike Mamo und sein Team die sorgfältige Verarbeitung der Tagespartien aus den umliegenden Dörfern. Mike hat Telila erst 2019 gekauft. Wenn diese herausragende Partie ein Vorgeschmack auf die weitere Arbeit ist, dürfen wir uns auf eine Reihe echter Genüsse freuen!
Yukro von Telila ist vielschichtig und komplex und besticht durch eine köstliche Balance aus belebenden Kräuternoten, reichhaltiger Honigsüße und einem erfrischenden Hauch Sommermelone. In Yukros trockenem Duft findest du Noten von Zitronenverbene, weißen Blüten und kandiertem Ingwer, am Gaumen folgen zarte Geschmacksnoten von Honig, Steinobst und Melone. Dieser runde, süße äthiopische Kaffee lässt dich von wärmeren Tagen träumen.
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