Small Planes CoffeeSonkolle Kallato
Äthiopien
- Blend
- 100 % Direct Trade
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ab18,84 $
≈ 41,53 $ / kg
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Willkommen bei einem der ersten Kaffees von Green Spring Coffee – einem neuen Projekt der äthiopischen Kaffeelegenden Ture Waji (Sookoo Coffee) und Mike Mama (Addis Exporters)!
Geschmacksprofil
Nach den Angaben im Shop der Rösterei.
Geschmacksnoten
- Strawberry
- Candied Violet
- Pink Grapefruit
Aromengruppen
- Süßlich
- 4/4
- Schokoladig und nussig
- 3/4
- Fruchtig und blumig
- 4/4
- Würzig
- 1/4
- Bitter
- 1/4
- Kräuter
- 1/4
- Getreideartig
- 1/4
Geeignet für
- Espresso
- 4/4
- Cappuccino
- 4/4
- Lungo
- 3/4
- Café Crème
- 3/4
Größen und Preise
| Menge | Pro kg | Preis |
|---|---|---|
| 12ox | 55,38 $ | 18,84 $ |
| 2lb | 51,22 $ | 46,47 $ |
| 5lb | 41,53 $ | 94,19 $ |
Beschreibung
Willkommen bei einem der ersten Kaffees von Green Spring Coffee – einem neuen Projekt der äthiopischen Kaffeelegenden Ture Waji (Sookoo Coffee) und Mike Mama (Addis Exporters)! Sie haben sich im begehrten Uraga, Guji, zusammengetan, um außergewöhnliche Kaffees herzustellen. Sie beziehen ihre Bohnen von Kleinbauern und verarbeiten sie in kleinen, vollständig rückverfolgbaren Lots. Wir freuen uns, dass unsere Importpartner von Osito mit Green Spring an diesem hervorragenden Sonkolle Kallto und an vielen weiteren köstlichen Kaffees arbeiten.
Sonkolle Kallato ist ein köstlicher Gegensatz: lebendig und doch ausgewogen, teeartig und doch saftig. Mit dem Duft frischer Erdbeeren und Schokolade, der in die Nase steigt, weckt dieser Kaffee bei unserem Team Erinnerungen ans Erdbeerpflücken in wärmeren Jahreszeiten. Beim Brühen entfaltet er eine süße Blütennote, die an kandierte Veilchen erinnert. Obwohl die Tasse süß und teeartig ist, bleibt sie saftig und zeigt Nuancen von lebendiger pinker Grapefruit. Dieser süße, florale äthiopische Kaffee aus natural-Aufbereitung ist perfekt, um unsere schönen Wintermorgen in DC im neuen Jahr genussvoll zu beginnen.
Bewertungen
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