Sonkolle Kallato

Ti diamo il benvenuto tra le prime proposte di Green Spring Coffee, una nuova iniziativa dei leggendari protagonisti del caffè etiope Ture Waji (Sookoo Coffee) e Mike Mama (Addis Exporters)!  Hanno unito le forze nella rinomata zona di Uraga, Guji, per produrre caffè straordinari. Si riforniscono da piccoli coltivatori e lavorano lotti piccoli e completamente tracciabili. Siamo entusiasti che i nostri partner di importazione di Osito collaborino con Green Spring per questo eccellente Sonkolle Kallto e per le tante delizie che verranno.

Sonkolle Kallato è una deliziosa dicotomia: vivace ma equilibrato, simile al tè ma succoso. Con aromi di fragole fresche e cioccolato che avvolgono il naso, questo caffè fa venire al nostro team nostalgia delle raccolte di fragole nelle stagioni più calde. In tazza sprigiona una dolcezza floreale che ricorda le violette candite. Dolce e simile al tè, la tazza resta succosa, con note di pompelmo rosa vivace. Questo caffè etiope natural, dolce e floreale è perfetto per iniziare al meglio le belle mattine invernali del nuovo anno a Washington DC.