Uganda Bugisu AA

Uganda Bugisu AA

Uganda ist der siebtgrößte Kaffeeproduzent der Welt. Der meiste Kaffee in Uganda wird auf kleinen lokalen Farmen angebaut. In traditionellen Haushalten sind Frauen für den Anbau und die Pflege des Kaffees verantwortlich – eine Tätigkeit, die oft die einzige Einkommensquelle der Familie ist.

Bugitsu ist eine Region im Osten Ugandas, in der Kaffee in mittleren Höhenlagen von 1.300 bis 2.000 Metern an den Hängen des Mount Elgon angebaut wird. Das Ergebnis ist eine harte Bohne, die sich für eine intensivere Röstung eignet. Bugisu-Kaffee hat mehr Körper als andere Kaffees aus Ostafrika und eine geringere Säure. Bugisu ist ein Kaffee, der sich nur schwer mit anderen vergleichen lässt. Er zeichnet sich durch rustikale Fruchtnoten und ein starkes, komplexes Aroma aus.

Uganda Bugisu ist ein perfekter Kaffee für einen außergewöhnlichen Espresso aus einer einzelnen Herkunft.