Uganda Bugisu AA
5,05 USD
- note fruttate rustiche e un aroma intenso e complesso
- Arabica
- chicchi
- Sede della torrefazione
- Romania
- Consegna in
- Italia · Verifica nello shop della torrefazione
Dettagli
- Note di degustazione
- Rustic fruit notes and a strong complex aroma
- Acidità
- Molto bassa
- Caffeina
- Con caffeina
- Intensità
- Delicata
- Composizione
- Monorigine
- Tostatura
- Media
- Macinatura
- In grani
- Certificazione
- Fair Trade
- Tipo di chicchi
- Arabica
- Preparazione
- Macchina con portafiltro, Caffè filtro, Cold Brew
- Paesi di origine
- Uganda
- Paese di produzione
- Romania
Descrizione
Uganda Bugisu AA
L’Uganda è il settimo produttore di caffè al mondo. La maggior parte del caffè in Uganda viene coltivata in piccole aziende agricole locali. Nelle famiglie tradizionali, le donne si occupano della coltivazione del caffè, un’attività che spesso rappresenta l’unica fonte di reddito per la famiglia.
Bugitsu è una regione dell’Uganda orientale in cui il caffè viene coltivato a quote moderate, tra i 1300 e i 2000 metri, sulle pendici del Monte Elgon. Il risultato è un chicco duro, adatto a una tostatura più intensa. Il caffè Bugisu ha un corpo più pieno rispetto ad altri caffè dell’Africa orientale e un’acidità più bassa. È difficile paragonare il Bugisu ad altri caffè: si distingue per le note fruttate rustiche e l’aroma intenso e complesso.
Il caffè Uganda Bugisu è perfetto per preparare un espresso monorigine straordinario.
Recensioni
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