Uganda Bugisu AA
5,05 USD
- rustykalne nuty owocowe i intensywny, złożony aromat
- Arabica
- ziarna
- Siedziba palarni
- Rumunia
- Kraj dostawy
- Polska · Sprawdź w sklepie palarni
Szczegóły
- Nuty smakowe
- Rustic fruit notes and a strong complex aroma
- Kwasowość
- Bardzo niska
- Kofeina
- Z kofeiną
- Intensywność
- Łagodna
- Skład
- Single origin
- Stopień palenia
- Średnio palona
- Mielenie
- Ziarnista
- Certyfikat
- Fair Trade
- Gatunek
- Arabika
- Metoda parzenia
- Ekspres kolbowy, Kawa przelewowa, Cold Brew
- Kraje pochodzenia
- Uganda
- Kraj produkcji
- Rumunia
Opis
Uganda Bugisu AA
Uganda jest siódmym co do wielkości producentem kawy na świecie. Większość kawy w Ugandzie uprawia się na małych, lokalnych farmach. W tradycyjnych gospodarstwach domowych za uprawę kawy odpowiadają kobiety. Jest to zajęcie, które często stanowi jedyne źródło dochodu rodziny.
Bugitsu to region we wschodniej Ugandzie, gdzie kawę uprawia się na umiarkowanych wysokościach 1300–2000 metrów, na zboczach góry Elgon. W efekcie powstają twarde ziarna, odpowiednie do intensywniejszego palenia. Kawa Bugisu ma pełniejsze body niż inne kawy z Afryki Wschodniej i niższą kwasowość. Trudno ją porównać z innymi kawami; wyróżnia się rustykalnymi nutami owocowymi i intensywnym, złożonym aromatem.
Uganda Bugisu to doskonała kawa do wyjątkowego espresso single origin.
Opinie
Nie ma jeszcze opinii.
