Tributo Napoli Crema

Vor fast dreitausend Jahren gründeten griechische Siedler im Schatten des Vesuvs eine Stadt und nannten sie Neapolis, die neue Stadt. Was daraus entstand, war alles andere als zurückhaltend. Neapel wurde laut, vielschichtig und stolz auf seine eigene Intensität – ein Ort, der die moderne Espressobar prägte. Hinter Marmortresen zischten Hebelmaschinen, und eine Crema so dick aufzubrühen, dass sie ihre Form hielt, wurde zum lokalen Standard. Kaffee sollte hier nie mild sein.

Napoli Crema bringt dieses Temperament in die Tasse. Sobald Milch dazukommt, entfaltet sich bittersüße Schokolade, und ein sirupartiger Körper legt sich auf die Zunge, ohne dünn zu werden oder sich zu entschuldigen – ganz so, wie es ein Stammgast in einer Espressobar in Neapel von seinem Morgenkaffee erwartet. Kräftig, mit einer süßen Kante und unverkennbar eigenständig. Dies ist das erste Kapitel unserer Tributo Series, eine dauerhafte Hommage an die Kaffeekultur der großen Städte der Welt.

Auf einen Blick

• 50 % Laos Arabica, 50 % Uganda Robusta
• Mitteldunkle Röstung
• Dichte Crema, sirupartiger Körper, bittersüße Schokoladennoten
• Am besten als Cappuccino, Caffè Latte, Mocha, Affogato & Tiramisu