Tanzania Blackburn (Washed)
Tansania
- Gewaschen
- Single Origin
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ab15,95 £
≈ 47,85 £ / kg
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- Sitz der Rösterei
- Vereinigtes Königreich
- Lieferland
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Größen und Preise
Beschreibung
Das Blackburn Estate verfügt über eine eigene, wunderschön organisierte Nassaufbereitungsanlage. Wasser aus einer Quelle hoch oben am Mount Oldeani speist zwei Reservoirs, die in Dürrezeiten unverzichtbar sind. Diese Wasserquellen sind auch für das Entpulpen und Waschen des Kaffees in der Anlage essenziell. Anschließend wird der gesamte Kaffee auf erhöhten Trocknungstischen (African Beds) in der Sonne getrocknet.
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