Super Nature Organic Espresso Guatemala

Steinobst & Schokolade
Ernte: Feb.–März 2026

Land: Guatemala 
Produzent: Community Lot
Region: Huehuetenago
Aufbereitung: Washed
Varietäten: Catuai & Bourbon
Anbauhöhe: 1.200–1.900 m ü. d. M.

Es war noch nie so wichtig, Kaffeeproduzenten zu unterstützen, die sich besonders für den Umweltschutz einsetzen. Deshalb stammt Super Nature ausschließlich von zertifizierten Bio-Farmen, auf denen Kaffee ohne synthetische Düngemittel, Herbizide oder Pestizide angebaut und verarbeitet wird.

Dieser Espresso aus einer einzigen Herkunft ist das ganze Jahr über erhältlich und präsentiert kräftige, fruchtige Kaffees aus Äthiopien, Guatemala und Peru.

Unser aktueller Lot aus Guatemala stammt aus Huehuetenango, wo Kaffee in den Bergen rund um die antike Maya-Stätte Zaculeu angebaut wird. Dieser lebendige Kaffee besticht durch eine ausgeprägte Steinobst-Säure, ausbalanciert durch zuckrige Süße und einen vollmundigen Schokoladengeschmack im Abgang.

Der Kaffee wird von vier qualitätsorientierten Produzenten erzeugt. Entpulpen, Fermentation und Trocknung finden allesamt auf der Farm statt.

Gekaufte Menge: 2.070 kg
Geschäftsbeziehung: 6 Jahre
Importeur: Caravela
Verkostungsbewertung: 86