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Sumatra - von Arko

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Sumatra - von Arko

Sumatra

  • Röstgrad: Mittel
  • Single Origin
  • Bio

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7,49 $

≈ 29,96 $ / kg

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Sitz der Rösterei
Deutschland
  • Würzige Note, begleitet von einem floralen, leicht süßlichen Geschmack mit Tabaknuancen
  • 100 % Arabica 
  • Ganze Bohnen
  • Auch als Cold Brew geeignet Specialty

Geschmacksprofil

Nach den Angaben im Shop der Rösterei.

RöstgradMittel
HellDunkel
IntensitätMild
MildKräftig
SäureLebendige Säure
WenigLebhaft

Aromengruppen

Süßlich
3/4
Schokoladig und nussig
2/4
Fruchtig und blumig
3/4
Röstig
3/4
Würzig
2/4
Bitter
1/4
Kräuter
2/4
Getreideartig
2/4

Geeignet für

Espresso
2/4
Cappuccino
3/4
Lungo
2/4
Café Crème
3/4

Beschreibung

Sumatra – von Arko

Dieser köstliche Kaffee stammt aus dem Hochland von Sumatra. Die würzige Note, begleitet von floralen, leicht süßlichen Geschmacksnoten, ist typisch für Kaffees aus Indonesien. An den Berghängen des Gayo-Gebirges, dem größten Arabica-Anbaugebiet Südostasiens, wachsen die Kaffeepflanzen für unseren Single-Origin-Kaffee von Arko auf 1.200 bis 1.600 Metern Höhe. Der fruchtbare Vulkanboden inmitten des tropischen Klimas prägt den wunderbar erdigen Geschmack mit Tabaknuancen und würziger Fülle. 

Der Sumatra-Kaffee hat dennoch eine angenehme, dezente Fruchtigkeit und eignet sich daher auch für empfindliche Genießer:innen. Der geröstete Kaffee aus 100 % einer Herkunft ist in einem Schlauchbeutel mit Aromaventil versiegelt und mit einem hübschen Dekoraufkleber im Originaldesign versehen. Das Motiv weckt – passend zur exotischen Anbauregion – die Sehnsucht nach fernen Ländern. Die köstlichen Bohnen sind natürlich palmölfrei, vegan und ohne Zusatz von Aromen verpackt. Wenn du magst, kannst du dem Arko Specialty eine Prise Zimt oder einen Hauch Vanillezucker hinzufügen. Am besten brühst du ihn mit mindestens 95 Grad Celsius heißem Wasser auf oder genießt ihn als Cold Brew Specialty.

Automatisch übersetzt · Originalsprache: Englisch

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