
Sumatra - von Arko
Sumatra
- Röstgrad: Mittel
- Single Origin
- Bio
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7,49 $
≈ 29,96 $ / kg
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- Sitz der Rösterei
- Deutschland
- Lieferland
- Deutschland · ✓ Ja, die Rösterei sitzt dort
- Würzige Note, begleitet von einem floralen, leicht süßlichen Geschmack mit Tabaknuancen
- 100 % Arabica
- Ganze Bohnen
- Auch als Cold Brew geeignet Specialty
Geschmacksprofil
Nach den Angaben im Shop der Rösterei.
- RöstgradMittel
- HellDunkel
- IntensitätMild
- MildKräftig
- SäureLebendige Säure
- WenigLebhaft
Aromengruppen
- Süßlich
- 3/4
- Schokoladig und nussig
- 2/4
- Fruchtig und blumig
- 3/4
- Röstig
- 3/4
- Würzig
- 2/4
- Bitter
- 1/4
- Kräuter
- 2/4
- Getreideartig
- 2/4
Geeignet für
- Espresso
- 2/4
- Cappuccino
- 3/4
- Lungo
- 2/4
- Café Crème
- 3/4
Beschreibung
Sumatra – von Arko
Dieser köstliche Kaffee stammt aus dem Hochland von Sumatra. Die würzige Note, begleitet von floralen, leicht süßlichen Geschmacksnoten, ist typisch für Kaffees aus Indonesien. An den Berghängen des Gayo-Gebirges, dem größten Arabica-Anbaugebiet Südostasiens, wachsen die Kaffeepflanzen für unseren Single-Origin-Kaffee von Arko auf 1.200 bis 1.600 Metern Höhe. Der fruchtbare Vulkanboden inmitten des tropischen Klimas prägt den wunderbar erdigen Geschmack mit Tabaknuancen und würziger Fülle.
Der Sumatra-Kaffee hat dennoch eine angenehme, dezente Fruchtigkeit und eignet sich daher auch für empfindliche Genießer:innen. Der geröstete Kaffee aus 100 % einer Herkunft ist in einem Schlauchbeutel mit Aromaventil versiegelt und mit einem hübschen Dekoraufkleber im Originaldesign versehen. Das Motiv weckt – passend zur exotischen Anbauregion – die Sehnsucht nach fernen Ländern. Die köstlichen Bohnen sind natürlich palmölfrei, vegan und ohne Zusatz von Aromen verpackt. Wenn du magst, kannst du dem Arko Specialty eine Prise Zimt oder einen Hauch Vanillezucker hinzufügen. Am besten brühst du ihn mit mindestens 95 Grad Celsius heißem Wasser auf oder genießt ihn als Cold Brew Specialty.
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