Redber Coffee RoasterySUMATRA MANDHELING (GRADE 1) - Dark Roast Coffee Beans
Batak, Sumatra
- Röstgrad: Dunkel
- Wet-hulled
- Single Origin
- Bio
SUMATRA MANDHELING (GRADE 1) - Dark Roast Coffee Beans ist ein Kaffee aus Sumatra, verkauft von Redber Coffee Roastery (Guildford, Vereinigtes Königreich). Region: Batak. Aufbereitung: Wet-hulled. Varietät: Catimor, Typica. Röstung: Dunkel. Preis: 8,24 $ bis 228,00 $, je nach Packungsgröße. Das sind ab 19,00 $ pro Kilo.
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ab8,24 $
≈ 19,00 $ / kg
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- Sitz der Rösterei
- Vereinigtes Königreich
- Lieferland
- Deutschland · ✓ Ja, laut Shop der Rösterei
Ein vollmundiger, sirupartiger Körper und eine dezente Säure ergeben zusammen eine elegante, exotische Tasse.
Geschmacksprofil
Nach den Angaben im Shop der Rösterei.
- RöstgradDunkel
- HellDunkel
- IntensitätIntensiv
- MildKräftig
- SäureAusgewogen
- WenigLebhaft
Aromengruppen
- Süßlich
- 2/4
- Schokoladig und nussig
- 2/4
- Fruchtig und blumig
- 2/4
- Röstig
- 3/4
- Würzig
- 2/4
- Bitter
- 2/4
- Kräuter
- 2/4
- Getreideartig
- 2/4
Größen und Preise
| Mahlgrad | Menge | Pro kg | Preis |
|---|---|---|---|
| Ganze Bohne | 250 gr | 32,96 $ | 8,24 $ |
| Ganze Bohne | 8kg | 19,63 $ | 157,00 $ |
| Ganze Bohne | 6kg | 20,50 $ | 123,00 $ |
| Ganze Bohne | 12kg | 19,00 $ | 228,00 $ |
| Ganze Bohne | 500 gr | 28,26 $ | 14,13 $ |
| Ganze Bohne | 1kg | 22,00 $ | 22,00 $ |
Beschreibung
Ein vollmundiger, sirupartiger Körper und eine dezente Säure ergeben zusammen eine elegante, exotische Tasse.
Wissenswertes über Sumatra Mandheling Coffee ...
- Geschmacksnoten - kräuterig, schokoladig, sauber-erdig, holzige Noten, würzig
- Aroma - leicht erdig
- Körper - sirupartig, vollmundig
- Säure - niedrig
Perfekt für...
Espresso und Milchgetränke wie Cappuccino, Flat White und Latte!
Die Details unserer Sumatra Mandheling Bohnen...
- Region: Batak,
- Anbauhöhe: 800 bis 1.500 m über dem Meeresspiegel
- Varietät: Catimor, Typica
- Erntezeit: Juni–Dezember
- Aufbereitung: Giling Basah (wet-hulled), sonnengetrocknet
Viele der indonesischen Inseln sind durch Vulkane entstanden. Sie sind daher bergig und haben einen fruchtbaren Boden, der sich ideal für den Kaffeeanbau eignet. Auf den Inseln des Malaiischen Archipels wachsen einige der berühmtesten Kaffees der Welt: Sumatra, Java und Sulawesi. Etwa 15 % des in Indonesien angebauten Kaffees ist Arabica.
Sumatra Mandheling Coffee wächst an den vulkanischen Hängen des Mount Leuser nahe dem Hafen Padang in der Region Black (West-Zentralsumatra).
Ein einzigartiges traditionelles Verfahren aus Sumatra – Giling Basah – verleiht dem Kaffee einen kräftigen Körper und ein intensives Aroma, abgerundet durch Kräuternuancen und einen würzigen Abgang. Dabei wird die Pergamenthaut der Bohne bei einem Feuchtigkeitsgehalt von etwa 50 % entfernt, während sie bei den meisten anderen Verfahren erst bei einem Feuchtigkeitsgehalt von etwa 10–12 % entfernt wird. Durch dieses Verfahren erhalten die grünen Bohnen auch ihre charakteristische dunkle Farbe.
Sumatra Mandheling Coffee Grade 1
Triple-Picked bedeutet, dass die Bohnen dreimal von Hand auf Fehler geprüft werden. So entsteht eine sehr gleichmäßige Tasse, die nur Kirschen mit optimalem Reifegrad enthält.
Warum nicht dein Kaffeeerlebnis aufwerten? Wir verkaufen Kaffeemühlen, stilvolle Kaffeegläser und Tassen, sowie Kaffeevollautomaten damit du deine Bohnen frisch halten und bei Bedarf zubereiten kannst.
Fragen zu SUMATRA MANDHELING (GRADE 1) - Dark Roast Coffee Beans
Woher kommt SUMATRA MANDHELING (GRADE 1) - Dark Roast Coffee Beans?
Herkunft: Sumatra. Region: Batak. Anbauhöhe: 800–1.500 m. Varietät: Catimor, Typica.
Wie wird SUMATRA MANDHELING (GRADE 1) - Dark Roast Coffee Beans aufbereitet?
Aufbereitung: Wet-hulled.
Welchen Röstgrad hat SUMATRA MANDHELING (GRADE 1) - Dark Roast Coffee Beans?
Röstgrad: Dunkel.
Was kostet SUMATRA MANDHELING (GRADE 1) - Dark Roast Coffee Beans?
Preis: 8,24 $ bis 228,00 $, je nach Packungsgröße. Das sind ab 19,00 $ pro Kilo. Dieser Preis stammt aus einem älteren Eintrag; der Shop hat den aktuellen.
Wo kann ich SUMATRA MANDHELING (GRADE 1) - Dark Roast Coffee Beans kaufen?
Im Onlineshop von Redber Coffee Roastery: Die Preise auf dieser Seite verlinken dorthin. Laut Shop wird geliefert nach: Vereinigtes Königreich, Österreich, Australien, Belgien, Schweiz, Zypern und 24 weitere Länder. Cafendo verkauft selbst keinen Kaffee.
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