
Sumatra - von Arko
7,49 $US
- note épicée accompagnée de saveurs florales et légèrement sucrées, avec des nuances de tabac
- 100 % Arabica
- grains
- convient pour préparer un café de spécialité en cold brew
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- Pays du torréfacteur
- Allemagne
- Pays de livraison
- France · À vérifier sur la boutique du torréfacteur
Caractéristiques
- Notes de dégustation
- Spicy note accompanied by floral, slightly sweet taste, with nuances of tobacco
- Acidité
- Acidité éclatante
- Caféine
- Avec caféine
- Intensité
- Douce
- Composition
- Pure origine
- Torréfaction
- Moyenne
- Mouture
- En grains
- Certification
- Bio
- Type de grain
- Arabica
- Préparation
- Machine à grains, Cafetière à piston
- Pays d’origine
- Sumatra
- Pays de fabrication
- Allemagne
Description
Sumatra - von Arko
Ce délicieux café provient des hauts plateaux de Sumatra. La note épicée, accompagnée de saveurs florales et légèrement sucrées, est typique des cafés d’Indonésie. Sur les versants montagneux des monts Gayo, la plus grande zone de culture d’Arabica d’Asie du Sud-Est, poussent les caféiers qui produisent notre café Arko d’origine unique, à des altitudes de 1 200 à 1 600 mètres. Les sols volcaniques fertiles, au cœur du climat tropical, caractérisent le goût merveilleusement terreux, aux nuances de tabac et à la belle intensité épicée.
Le café Sumatra présente néanmoins un fruité délicat et subtil, et convient donc aussi aux amateurs de saveurs délicates. Ce café torréfié 100 % d’origine unique est conditionné dans un sachet tubulaire doté d’une valve d’arôme et orné d’une jolie étiquette décorative au design original. Le motif — en accord avec cette région exotique de culture — fait naître une envie de contrées lointaines. Bien sûr, ces délicieux grains sont sans huile de palme, véganes et conditionnés sans arômes ajoutés. Vous pouvez ajouter une pincée de cannelle ou une touche de sucre vanillé à ce café de spécialité Arko, idéalement infusé avec une eau à au moins 95 degrés Celsius ou préparé en cold brew.
Avis
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