Marc's CoffeeSandalkad Estate
- Röstgrad: Dunkel
Sandalkad Estate ist ein Kaffee, den Marc's Coffee (Indien) verkauft. Röstung: Dunkel. Preis: 250,00 ₹ bis 2.500,00 ₹, je nach Packungsgröße.
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ab250,00 ₹
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- Sitz der Rösterei
- Indien
- Lieferland
- Deutschland · Bitte im Shop der Rösterei prüfen
100 % Canephora
Dieser feine Canephora wächst zwischen Arekanusspalmen, umrankt von Kletterpflanzen mit Pfeffer, Kardamom und Vanille.
Dieser Kaffee verströmt einen tiefen, süßen Duft nach Schokolade und Gewürzen. Er hat einen kräftigen Körper, fühlt sich weich auf der Zunge an und klingt reichhaltig und lang anhaltend nach.
| Zertifizierung: | Rain Forest Alliance |
| Herkunft(en):
Bezirk und Estate |
Coorg, Karnataka |
| Anbauhöhe:
Fuß und Meter über dem Meeresspiegel |
4.495 ft (1370 – m)
über dem Meeresspiegel |
| Aufbereitung: | Washed |
| Röstgrad:
und Kommentar |
Full City/ mittel-dunkel
(223 °C / 433.4 F MET) Dichte Canephora-Bohnen benötigen starke Hitze, um ihre komplexen Verbindungen aufzuschließen, |
| Varietäten: | CXR
|
| Qualität: | Saubere Bulk-Ware |
Geschmacksprofil
Nach den Angaben im Shop der Rösterei.
- RöstgradDunkel
- HellDunkel
Größen und Preise
| Grams | Menge | Preis |
|---|---|---|
| 100gms | – | 250,00 ₹ ↗ |
| 250gms | – | 625,00 ₹ ↗ |
| – | 1kg | 2.500,00 ₹ ↗ |
Beschreibung
Empfohlene Zubereitung:
Am liebsten genießen wir Sandalkad Fine Robusta als Cappuccino. Für den letzten Schliff streuen wir eine Prise Kakaopulver darüber. Zusammen mit Milch ist er genau richtig, schmeckt aber auch schwarz aus einer guten AeroPress.
Die Geschichte:
In den Hügeln von Coorg baut Sandalkad Estates Robusta-Kaffee an und holt dabei das Beste aus ihm heraus. Jeder Schritt wird darauf ausgerichtet, eigene Aufbereitungsrezepte zu entwickeln, die für ein einzigartiges Aroma, einen klaren Geschmack und einen kräftigen Körper sorgen. Lange Fermentationen und langsames Trocknen verringern die Bitterkeit und die holzigen Noten, die für handelsübliche Robusta-Qualitäten typisch sind. Mit diesem Kaffee machen wir die ersten Schritte, um der Welt zu zeigen, dass wir mit ausreichend Können und Wissen herausragenden Robusta produzieren können!
Besuche dieses Estate! Dort gibt es eine schöne Unterkunft mitten in der Kaffeeplantage.
Du findest es auf honeypothomes.com
Fragen zu Sandalkad Estate
Welchen Röstgrad hat Sandalkad Estate?
Röstgrad: Dunkel.
Was kostet Sandalkad Estate?
Preis: 250,00 ₹ bis 2.500,00 ₹, je nach Packungsgröße. Die Preise stammen aus dem Shop und können sich ändern; dort steht der aktuelle Preis.
Wo kann ich Sandalkad Estate kaufen?
Im Onlineshop von Marc's Coffee: Die Preise auf dieser Seite verlinken dorthin. Cafendo verkauft selbst keinen Kaffee.
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