Rwanda

Rwandische Kaffeebohnen ergeben einen köstlichen, erfrischenden Kaffee mit außergewöhnlichen Aromen von Schokolade, Tabak und Anis.

Der Körper ist leicht, mit einer fruchtigen und komplexen Säure, vergleichbar mit der seiner prestigeträchtigeren kenianischen Nachbarn.

In der Vergangenheit wurden diese Bohnen von vielen Röstereien und Kaffeetrinkern übersehen, bei Pollards jedoch nicht. Denn wir wissen, dass sie einen köstlichen Kaffee für jede Tageszeit ergeben, mit leichtem Körper und komplexer Säure.

Überraschenderweise begann der Kaffeeanbau in Ruanda erst 1904, als deutsche Missionare ihn ins Land brachten. Die guten natürlichen Anbaubedingungen und hochwertige Kaffeesorten haben dazu geführt, dass in Ruanda ausgezeichnete und dennoch unterschätzte Kaffeebohnen angebaut werden.

Die ruandischen Bohnen werden außerdem vollständig gewaschen, wodurch ihre feine Säure besonders zur Geltung kommt.