Rwanda

Rwandese koffiebonen leveren een heerlijke, verfrissende koffie op, met uitzonderlijke aroma’s van chocolade, tabak en anijs.

De body is licht, met een fruitige en complexe aciditeit die vergelijkbaar is met die van de meer prestigieuze Keniaanse buren.

In het verleden werden de bonen door veel branders en koffiedrinkers over het hoofd gezien, maar niet hier bij Pollards: we weten dat ze een heerlijke koffie voor elk moment opleveren, met een lichte body en complexe aciditeit.

Verrassend genoeg begon de koffieproductie in Rwanda pas in 1904, toen Duitse missionarissen de koffie in het land introduceerden. De gunstige natuurlijke groeiomstandigheden, in combinatie met koffiecultivars van hoge kwaliteit, hebben ertoe geleid dat Rwanda uitstekende, maar ondergewaardeerde koffiebonen produceert.

De Rwandese bonen worden ook volledig gewassen, wat hun fijne aciditeit benadrukt.