Rwanda

Les grains de café rwandais donnent un café délicieux et rafraîchissant, aux arômes exceptionnels de chocolat, de tabac et d’anis.

Le corps est léger, avec une acidité fruitée et complexe, comparable à celle de ses voisins kenyans plus prestigieux.

Par le passé, de nombreux torréfacteurs et amateurs de café ont négligé ces grains, mais pas Pollards, qui sait qu’ils donnent un café délicieux à déguster à tout moment, au corps léger et à l’acidité complexe.

Étonnamment, la production de café rwandais n’a commencé qu’en 1904, lorsque des missionnaires allemands l’ont introduit dans le pays. Les conditions naturelles favorables à la culture, associées à des cultivars de café de grande qualité, ont permis au Rwanda de produire d’excellents grains de café pourtant sous-estimés.

Les grains rwandais sont également lavés, ce qui contribue à faire ressortir leur belle acidité.