Roaster's Reserve Single Origin Rwanda

Single-Origin-Kaffee aus Rwanda. Wir rösten diesen Kaffee auf Bestellung in kleinen Chargen, damit du möglichst frische Bohnen erhältst. Dieser Kaffee ist ein Favorit der Humboldt Bay Coffee Crew. Er wird etwas heller geröstet als unser klassisches Röstprofil und ergibt so eine milde, fruchtige Tasse Kaffee.

Wir schmecken: Pflaume, Mango, dunkle Schokolade

Hier findest du Informationen zur Farm und dazu, warum wir diesen Kaffee so gerne anbieten:

Kaffee von der Abakundakawa Cooperative im Distrikt Gakenke in Rwanda zeichnet sich durch süße, blumige und fruchtbetonte Noten aus. Abakundakawa ist seit der Gründung im Jahr 2004 stark gewachsen: Die Kooperative hat eine zweite Washing Station eröffnet und ihre Mitgliederzahl von 180 auf fast 2.000 Kaffeebäuerinnen und -bauern erhöht. Sie ist außerdem eine zentrale wirtschaftliche und organisatorische Institution, die die lokale Infrastruktur stärkt und Dividenden an ihre Mitglieder ausschüttet. Die demokratisch gewählten Führungskräfte setzen soziale Entwicklungsprojekte für die gesamte Gemeinschaft um. Die beiden Frauenverbände der Kooperative konzentrieren sich darauf, die Lebensgrundlagen und Sicherheit von Frauen durch Einkommensdiversifizierung und Projekte zur Stärkung der sozialen Widerstandsfähigkeit zu verbessern.