Roaster's Reserve Single Origin Rwanda

Kawa Single Origin z Rwandy. Wypalamy ją w małych partiach na zamówienie, aby zapewnić jak najświeższe ziarna. To ulubiona kawa Humboldt Bay Coffee Crew, palona nieco jaśniej niż nasze klasyczne palenie, dzięki czemu napar jest łagodny i owocowy.

Wyczuwalne nuty: śliwka, mango, gorzka czekolada

Dowiedz się więcej o farmie i o tym, dlaczego uważamy tę kawę za tak wyjątkową:

Kawa ze spółdzielni Abakundakawa, położonej w dystrykcie Gakenke w Rwandzie, wyróżnia się słodkimi, kwiatowymi i owocowymi nutami. Od założenia w 2004 roku Abakundakawa szybko się rozwija: uruchomiła drugą stację obróbki i zwiększyła liczbę członków ze 180 do niemal 2000 plantatorów kawy. Spółdzielnia jest również ważną instytucją gospodarczą i organizacyjną, która rozwija lokalną infrastrukturę i wypłaca członkom dywidendy. Demokratycznie wybierani liderzy realizują projekty wspierające rozwój szerszej społeczności, a dwa stowarzyszenia kobiet działające w ramach spółdzielni koncentrują się na poprawie warunków życia i bezpieczeństwa kobiet poprzez dywersyfikację dochodów oraz projekty wzmacniające odporność społeczną.