Peru Pangoa – Washed, Vienna

Fairtrade / Bio • San Martin de Pangoa • 850–2200 Meter

Geschmacksnoten:Überraschend mild, Milchschokolade, Erdnussbutter

Die Kooperative Pangoa im Hochland des westlichen Amazonasgebiets nahe der brasilianischen Grenze erntet nicht nur außergewöhnlichen Kaffee, sondern hat auch verschiedene Programme zur Unterstützung ihrer Mitglieder ins Leben gerufen. Die Kooperative Pangoa fördert Ökotourismusprojekte, um die Einkommen der Farmer aufzubessern, entwickelte ein Bildungsfondsprogramm, über das Mitglieder Geld leihen können, um ihren Kindern ein Studium zu ermöglichen, und richtete außerdem einen Gesundheitsfonds ein, der Mitglieder bei ihren medizinischen Bedürfnissen unterstützt. Die Gruppe begann 1977 mit nur 50 Farmern und durchlebte sehr schwierige Zeiten, als die militante Gruppe Shining Path Ende der 1980er-Jahre durch die Region zog und viele Farmer vertrieb. Seitdem hat sich die Gruppe wieder aufgebaut und liefert nun hochwertigen Bio-Kaffee aus fairem Handel auf den Markt.