People Grand Cru Grani

.st0{fill:#C52731;}

Zusammensetzung

30 % Robusta (Robusta Parchment Kaapi Royale AB).
70 % Arabica (Brasile Florada, Colombia Supremo, Etiopia Sidamo).

Tassenprofil

Ungesüßter Kakao, Kardamom, Gewürze.

.st0{fill:#C52731;}

Koffeingehalt

Mittel (ca. 2 %).

Empfohlen für

Alle, die eine belebende Pause mit einem zusätzlichen Energieschub möchten.
Für alle, die kräftigen Kaffee mit rundem, samtigem Körper und dem angenehmen bitteren Geschmack von Zartbitterschokolade mögen.

Empfohlene Zubereitung

Espresso und Moka.

Herkunft der Mischung

Etiopia Sidamo

Aus diesem Land stammen die erlesensten gewaschenen Arabica-Bohnen. Ihr besonders feiner Geschmack zeichnet sich durch mittlere Säure sowie zitrische und süße Noten aus. Die Kaffeeernte findet einmal jährlich zwischen November und Dezember statt. Dabei werden jede Pflanze in der Regel viermal durchgegangen und nur die roten, reifen Kaffeekirschen von Hand gepflückt. Sidamo wird im zentralwestlichen Teil des Landes angebaut. Mit seinen kleinen, aber außergewöhnlichen gewaschenen Bohnen ist er eine einzigartige Komponente, die in der Mischung Säure und Süße verbindet und eine leichte Rosennote einbringt.

Colombia Supremo

Kolumbien ist der weltweit größte Produzent von gewaschenem Arabica-Kaffee, und seine Bohnen sind für ihre hohe Qualität bekannt. Die Pflanzen wachsen in Höhenlagen zwischen 1.500 und 1.900 Metern. Der vulkanische Boden versorgt sie mit reichlich organischen Nährstoffen. Die Ernte findet von Oktober bis Februar statt. In der Supremo-Qualität ist dieser Kaffee eine der erlesensten Komponenten: Seine perfekte Ausgewogenheit und sein milder Geschmack hinterlassen ein unverwechselbares Aroma von Schokolade und Karamell, ergänzt durch leicht zitrische Noten von Pfirsich und Pflaume.

Brasile Santos

Er bildet die Basis unserer Mischungen. Santos ist mit seinen renommierten Bohnen der Ursprung, der der Mischung die nötige Rundheit verleiht, um die sensorischen Eigenschaften der anderen Komponenten harmonisch auszubalancieren.

Seine süßen, aromatischen Eigenschaften und leichten Mandelnoten verbinden sich mit einem ausgewogenen Körper und vielleicht seinem markantesten Merkmal: einem ausgeprägten Kakaonachgeschmack und einem guten Körper.

India Kaapi Royale

In diesem Land wird einer der besten Robustas der Welt angebaut und verarbeitet: Parchment. Die Bohnen für unsere Mischung werden von Hand geerntet, geschält, gewaschen und sind vollkommen fehlerfrei. Dadurch erhält der Espresso einen vollen, samtigen Körper und unverwechselbare Gewürznoten, die sich in dieser Reinheit kaum aus einer anderen Herkunft erzielen lassen.

Etiopia Sidamo

Aus diesem Land stammen die erlesensten gewaschenen Arabica-Bohnen. Ihr besonders feiner Geschmack zeichnet sich durch mittlere Säure sowie zitrische und süße Noten aus. Die Kaffeeernte findet einmal jährlich zwischen November und Dezember statt. Dabei werden jede Pflanze in der Regel viermal durchgegangen und nur die roten, reifen Kaffeekirschen von Hand gepflückt. Sidamo wird im zentralwestlichen Teil des Landes angebaut. Mit seinen kleinen, aber außergewöhnlichen gewaschenen Bohnen ist er eine einzigartige Komponente, die in der Mischung Säure und Süße verbindet und eine leichte Rosennote einbringt.

Colombia Supremo

Kolumbien ist der weltweit größte Produzent von gewaschenem Arabica-Kaffee, und seine Bohnen sind für ihre hohe Qualität bekannt. Die Pflanzen wachsen in Höhenlagen zwischen 1.500 und 1.900 Metern. Der vulkanische Boden versorgt sie mit reichlich organischen Nährstoffen. Die Ernte findet von Oktober bis Februar statt. In der Supremo-Qualität ist dieser Kaffee eine der erlesensten Komponenten: Seine perfekte Ausgewogenheit und sein milder Geschmack hinterlassen ein unverwechselbares Aroma von Schokolade und Karamell, ergänzt durch leicht zitrische Noten von Pfirsich und Pflaume.

Brasile Santos

Er bildet die Basis unserer Mischungen. Santos ist mit seinen renommierten Bohnen der Ursprung, der der Mischung die nötige Rundheit verleiht, um die sensorischen Eigenschaften der anderen Komponenten harmonisch auszubalancieren.

Seine süßen, aromatischen Eigenschaften und leichten Mandelnoten verbinden sich mit einem ausgewogenen Körper und vielleicht seinem markantesten Merkmal: einem ausgeprägten Kakaonachgeschmack und einem guten Körper.

India Kaapi Royale

In diesem Land wird einer der besten Robustas der Welt angebaut und verarbeitet: Parchment. Die Bohnen für unsere Mischung werden von Hand geerntet, geschält, gewaschen und sind vollkommen fehlerfrei. Dadurch erhält der Espresso einen vollen, samtigen Körper und unverwechselbare Gewürznoten, die sich in dieser Reinheit kaum aus einer anderen Herkunft erzielen lassen.