Organic Ethiopia Hambela Natural

Ein beeindruckender Natural aus der äthiopischen Region Guji, in dem Blaubeere und zarte florale Noten in einer wunderbar ausgewogenen Tasse zusammenkommen. Als Filterkaffee kommt dieser Kaffee besonders gut zur Geltung, denn so können sich all seine klaren Aromen entfalten. Hambela wächst auf kleinen Farmen in nährstoffreicher Vulkanerde. Die Kaffeebäume werden dort auf traditionelle Weise gepflegt – ganz ohne Dünger oder Pestizide.

Guji ist erst vor Kurzem aus dem Schatten seiner bekannteren Nachbarn Sidamo und Yirgacheffe getreten. Doch das hoch gelegene, steile Gelände und die reichlichen Niederschläge verschaffen der Region schnell einen ganz eigenen Ruf.