No.#3 THE UNSUNG HERO

Nach dem Erfolg unseres ersten Single Origin No.#10 stellen wir dir den Neuzugang in der Tiki Tonga-Familie vor: No.#3 The Unsung Hero. Der Grundpfeiler unseres Sortiments, ein Kaffee mit außergewöhnlichem Charakter. No.#3 verbindet seine einzigartige Textur und floralen Noten von Jasmin und Kirschblüte mit einem Hauch gerösteter Mandeln – das gibt dir garantiert ordentlich Schwung.

Zubereitungstipps für Tiki Tonga:

Dieser Kaffee aus Guji in Äthiopien ist vom ersten bis zum letzten Schluck ein Genuss. Genieße ihn schwarz, um diesen Single Origin voll auszukosten. Er eignet sich auch hervorragend als doppelter Espresso oder für die French Press und den Filter.

Geschmacksnoten

Eine einzigartige Textur und florale Noten von Jasmin und Kirschblüte, dazu ein Hauch gerösteter Mandeln und ein wunderbar floraler, klarer Abgang.

Über die Herkunft

Single Origin aus Guji, Äthiopien

Als Single Origin stammt der Kaffee in No.#3 aus einem Land und typischerweise von einer einzigen Kaffeesorte.

Dieser Kaffee ist washed aufbereitet. Dabei wird die Kaffeefrucht direkt nach der Ernte von den Bohnen entfernt. Dieses Verfahren sorgt für die schöne Klarheit im Geschmack. Eine rundum erfrischende Tasse. 

Diese Bohnen stammen aus der Guji-Zone in Äthiopien, einer der spannendsten Kaffeeregionen der Welt. Obwohl sie nahe bei den benachbarten Regionen Sidamo und Yirgacheffe liegt, sind die Geschmacksprofile eigenständig und sorgen für komplexe und zugleich ausgewogene Aromen. Der Kaffeeanbau hat in der Kultur der Region zudem eine lange Tradition. Unsere Bohnen gehören zur einheimischen Heirloom-Varietät.

Warum Tiki Tonga Coffee Roasters?

Tiki Tonga Coffee verbindet die gemeinsame Leidenschaft für Kaffee und Sport. Die Rösterei bezieht ausschließlich erstklassige Bohnen aus aller Welt und kreiert mit größter Sorgfalt und Hingabe ausgewogene Blends. Die Aromen wecken die Sinne und sorgen für den entscheidenden Energieschub.

Tiki Tongas Mission: unseren wunderschönen Planeten schützen

Bei Tiki Tonga Coffee Roasters streben wir ständig nach der perfekten Tasse Kaffee. Deshalb achten wir darauf, dass unser Kaffee ethisch verantwortungsvoll bezogen wird – direkt aus den Bergen.

· Zubereitungsvorschlag – als einfacher Espresso: 8 g Kaffee, 25 ml Bezug, Wasser mit 92 °C, Bezugszeit 25 Sekunden

· Kaffee – Single Origin aus Guji, Äthiopien

· Ethisch bezogen und fachkundig geröstet. Aus den Bergen, washed aufbereitet, geröstet und genossen