No.#3 THE UNSUNG HERO

Dopo il successo del nostro primo caffè monorigine No.#10, ti presentiamo la nuova arrivata della famiglia Tiki Tonga: No.#3 The Unsung Hero. La colonna portante della nostra gamma, con un carattere eccezionale. No.#3 unisce una texture unica e note floreali di gelsomino e fiori di ciliegio a un accenno di mandorle tostate, per darti la carica.

Note di preparazione Tiki Tonga:

Questo caffè etiope di Guji è entusiasmante dal primo all’ultimo sorso. Gustalo in purezza per apprezzare appieno questo caffè monorigine; è ottimo anche come doppio espresso, preparato con la cafetière o come caffè filtro.

Note di degustazione

Texture unica e note floreali di gelsomino e fiori di ciliegio, con un accenno di mandorle tostate e un finale floreale e pulito.

Sull’origine

Caffè monorigine etiope di Guji

Essere un caffè monorigine significa che i chicchi di No.#3 provengono da un solo Paese e, in genere, da una sola varietà di pianta di caffè.

Questo caffè è lavato: la polpa del frutto viene rimossa dai chicchi subito dopo la raccolta. Questo processo dona al caffè una splendida nitidezza aromatica. Una tazza appagante e rinfrescante. 

Questi chicchi provengono dalla zona di Guji, in Etiopia, una delle regioni del caffè più entusiasmanti al mondo. Nonostante la vicinanza alle regioni confinanti di Sidamo e Yirgacheffe, i profili aromatici sono distinti e offrono sapori complessi ma equilibrati. La coltivazione del caffè ha inoltre radici antiche nella cultura della regione. I nostri chicchi appartengono alla varietà autoctona heirloom.

Perché Tiki Tonga Coffee Roasters

Tiki Tonga Coffee è una torrefazione che unisce la passione per il caffè e lo sport. Selezionando solo i chicchi più pregiati da tutto il mondo, Tiki Tonga Coffee Roasters realizza miscele raffinate, con cura e dedizione senza limiti. Offre sapori capaci di risvegliare i sensi e dare la carica per vincere.

La missione di Tiki Tonga: contribuire a salvare il nostro splendido pianeta

Da Tiki Tonga Coffee Roasters, puntiamo costantemente alla tazza di caffè perfetta. Per questo ci assicuriamo che il nostro caffè provenga da fonti etiche, direttamente dalle montagne.

· Suggerimento – come espresso singolo: 8 g di caffè, dose da 25 ml, acqua a 92 °C, estrazione di 25 secondi

· Caffè – monorigine etiope di Guji

· Proveniente da fonti etiche e tostato con maestria. Dalle montagne, lavato, tostato e pronto da gustare