No.#3 THE UNSUNG HERO

Maak kennis met de nieuwste aanwinst in de Tiki Tonga-familie, No.#3 The Unsung Hero, na het succes van onze eerste single origin No.#10. De hoeksteen van ons assortiment, een speler met uitzonderlijk karakter. No.#3 combineert zijn unieke textuur en florale tonen van jasmijn en kersenbloesem met een vleugje geroosterde amandelen, om je vooruit te stuwen.

Bereidingstips van Tiki Tonga:

Deze Ethiopian Guji Coffee is van de eerste tot de laatste slok spannend. Drink hem zwart om deze single origin koffie ten volle te waarderen. Hij is ook heerlijk als dubbele espresso, cafetièrekoffie of filterkoffie.

Smaaknoten

Een unieke textuur en florale tonen van jasmijn en kersenbloesem met een vleugje geroosterde amandelen, met een uitstekende florale en zuivere afdronk.

Over de herkomst

Single origin uit Guji, Ethiopië

Een single origin koffie betekent dat de bonen in No.#3 uit één land komen en doorgaans van één koffieplantvariëteit zijn.

Deze koffie is washed: het koffievlees is direct na het plukken van de bonen verwijderd. Dankzij deze verwerking heeft de koffie een prachtige, heldere smaak. Een bevredigend, verfrissend kopje. 

Deze bonen komen uit de Guji-zone in Ethiopië, een van de spannendste koffieregio's ter wereld. Hoewel de regio vlak bij de aangrenzende regio's Sidamo en Yirgacheffe ligt, zijn de smaakprofielen heel eigen en leveren ze complexe, maar evenwichtige smaken op. Koffieteelt heeft bovendien eeuwenoude wortels in de cultuur van de regio. Onze bonen zijn van de inheemse heirloomvariëteit.

Waarom Tiki Tonga Coffee Roasters

Tiki Tonga Coffee is een branderij die een gedeelde liefde voor koffie en sport samenbrengt. Tiki Tonga Coffee Roasters haalt uitsluitend de fijnste bonen van over de hele wereld en maakt met grenzeloze zorg en toewijding de meest verfijnde blends. De smaken prikkelen je zintuigen en geven je een flinke voorsprong.

De missie van Tiki Tonga: onze prachtige planeet helpen redden

Bij Tiki Tonga Coffee Roasters streven we voortdurend naar het perfecte kopje koffie. Daarom zorgen we ervoor dat onze koffie ethisch wordt ingekocht, rechtstreeks uit de bergen tot bij jou.

· Suggestie – als espresso: 8 g koffie, shot van 25 ml, water van 92 °C, extractietijd 25 seconden

· Koffie – Single Origin Ethiopian Guji

· Ethisch ingekocht en vakkundig gebrand. Van de bergen, washed, gebrand en klaar om van te genieten