No.#3 THE UNSUNG HERO

Tras el éxito de nuestro primer café de origen único No.#10, te presentamos la nueva incorporación a la familia Tiki Tonga: No.#3 The Unsung Hero. La piedra angular de nuestra gama, con un carácter excepcional. No.#3 combina su textura única y sus notas florales de jazmín y flor de cerezo con un toque de almendras tostadas, para darte el impulso que necesitas.

Notas de preparación de Tiki Tonga:

Este café de Guji, Etiopía, es emocionante desde el primer sorbo hasta el último. Disfrútalo solo para apreciar plenamente este café de origen único. También queda estupendo como espresso doble o preparado en cafetera de émbolo o como café de filtro.

Notas de cata

Una textura única y notas florales de jazmín y flor de cerezo con un toque de almendras tostadas, con un final floral y limpio excelente.

Sobre el origen

Café de origen único de Guji, Etiopía

Al ser un café de origen único, los granos de No.#3 proceden de un solo país y, normalmente, de una sola variedad de cafeto.

Este café se procesa mediante lavado; esto significa que la fruta del café se retiró de los granos justo después de recolectarlos. Este proceso aporta al café una claridad de sabor magnífica. Es una taza reconfortante y refrescante. 

Estos granos proceden de la zona de Guji, en Etiopía, una de las regiones cafeteras más fascinantes del mundo. A pesar de su proximidad a las regiones vecinas de Sidamo y Yirgacheffe, sus perfiles de sabor son distintos y ofrecen sabores complejos y equilibrados. El cultivo del café también tiene raíces ancestrales en la cultura de la región. Nuestros granos son de la variedad autóctona heirloom.

Por qué Tiki Tonga Coffee Roasters

Tiki Tonga Coffee es un tostador que combina la pasión compartida por el café y el deporte. Tiki Tonga Coffee Roasters selecciona solo los mejores granos de todo el mundo y elabora las mezclas más refinadas con un cuidado y una dedicación ilimitados. Ofrece sabores que despiertan los sentidos y te dan el impulso para ganar.

La misión de Tiki Tonga: ayudar a salvar nuestro hermoso planeta

En Tiki Tonga Coffee Roasters, siempre buscamos la taza de café perfecta. Por eso nos aseguramos de que nuestro café se obtenga de forma ética, directamente desde las montañas hasta ti.

· Sugerencia: como espresso sencillo: 8 g de café, 25 ml, agua a 92 °C, tiempo de extracción de 25 segundos

· Café: origen único de Guji, Etiopía

· De origen ético y tostado por expertos. Desde las montañas: lavado, tostado y listo para disfrutar