No.#3 THE UNSUNG HERO

Auf den Erfolg unseres ersten Single Origins No.#10 folgt nun der Neuzugang in der Tiki Tonga-Familie: No.#3 The Unsung Hero. Der Eckpfeiler unseres Sortiments ist ein Kaffee mit außergewöhnlichem Charakter. No.#3 verbindet seine einzigartige Textur und floralen Geschmacksnoten von Jasmin und Kirschblüte mit einem Hauch gerösteter Mandeln – ein Kaffee, der dich garantiert beflügelt.

Zubereitungstipps von Tiki Tonga:

Dieser äthiopische Guji-Kaffee begeistert vom ersten bis zum letzten Schluck. Genieße ihn schwarz, um diesen Single-Origin-Kaffee voll auszukosten. Er eignet sich auch hervorragend als doppelter Espresso oder für die French Press und den Handfilter.

Geschmacksnoten

Eine einzigartige Textur und florale Geschmacksnoten von Jasmin und Kirschblüte mit einem Hauch gerösteter Mandeln, dazu ein wunderbar floraler, klarer Abgang.

Über den Ursprung

Single-Origin-Kaffee aus Guji, Äthiopien

Bei einem Single-Origin-Kaffee stammen die Bohnen von No.#3 aus einem einzigen Land und in der Regel von einer einzigen Kaffeesorte.

Dieser Kaffee ist washed aufbereitet. Dabei wird die Kaffeekirsche direkt nach der Ernte von den Bohnen entfernt. Durch diese Aufbereitung erhält der Kaffee seine herrliche geschmackliche Klarheit. Eine vollmundige, erfrischende Tasse. 

Diese Bohnen stammen aus der Guji-Zone in Äthiopien, einer der spannendsten Kaffeeregionen der Welt. Trotz der Nähe zu den benachbarten Regionen Sidamo und Yirgacheffe unterscheiden sich die Geschmacksprofile deutlich und ergeben komplexe, aber ausgewogene Aromen. Der Kaffeeanbau hat in der Kultur der Region zudem uralte Wurzeln. Unsere Bohnen gehören zur einheimischen Heirloom-Varietät.

Warum Tiki Tonga Coffee Roasters?

Tiki Tonga Coffee ist eine Rösterei, in der die gemeinsame Begeisterung für Kaffee und Sport zusammenkommt. Tiki Tonga Coffee Roasters beziehen ausschließlich beste Bohnen aus aller Welt und kreieren mit größter Sorgfalt und Hingabe besonders raffinierte Blends. Ihre Aromen beleben die Sinne und sorgen für den entscheidenden Erfolg.

Die Mission von Tiki Tonga ist es, unseren wunderschönen Planeten zu schützen.

Bei Tiki Tonga Coffee Roasters streben wir ständig nach der perfekten Tasse Kaffee. Deshalb achten wir darauf, dass unser Kaffee ethisch bezogen wird – direkt aus den Bergen.

· Empfehlung – als einfacher Espresso: 8 g Kaffee, 25 ml Wasser, Wassertemperatur 92 °C, Extraktionszeit 25 Sekunden

· Kaffee – Single Origin aus Guji, Äthiopien

· Ethisch bezogen und fachkundig geröstet. Aus den Bergen, washed aufbereitet, geröstet und genossen