No.#3 THE UNSUNG HERO

Po sukcesie naszej pierwszej kawy single origin No.#10 poznaj nowość w rodzinie Tiki Tonga: No.#3 The Unsung Hero. Podstawa naszej oferty, kawa o wyjątkowym charakterze. No.#3 łączy wyjątkową teksturę i kwiatowe nuty jaśminu i kwiatów wiśni z akcentem prażonych migdałów — zastrzyk energii, który poprowadzi cię naprzód.

Wskazówki dotyczące przygotowania Tiki Tonga:

Ta kawa z regionu Guji w Etiopii zachwyca od pierwszego do ostatniego łyku. Pij ją czarną, aby w pełni docenić jej charakter, albo przygotuj podwójne espresso, kawę w cafetière lub przelew.

Nuty smakowe

Wyjątkowa tekstura i kwiatowe nuty jaśminu i kwiatów wiśni z akcentem prażonych migdałów oraz doskonałym, kwiatowym i czystym finiszem.

O pochodzeniu

Single origin z regionu Guji w Etiopii

Kawa single origin oznacza, że ziarna w No.#3 pochodzą z jednego kraju i zazwyczaj z jednej odmiany kawowca.

Ta kawa została poddana obróbce washed, co oznacza, że owoce kawowca usunięto z ziaren zaraz po zbiorach. Ta metoda pozwala uzyskać piękną klarowność smaku. To satysfakcjonująca, orzeźwiająca filiżanka. 

Ziarna pochodzą ze strefy Guji w Etiopii, jednego z najbardziej ekscytujących regionów uprawy kawy na świecie. Mimo bliskości sąsiednich regionów Sidamo i Yirgacheffe, profile smakowe są odrębne i oferują złożone, a zarazem zrównoważone smaki. Uprawa kawy ma też w kulturze tego regionu bardzo długą historię. Nasze ziarna należą do rodzimej odmiany heirloom.

Dlaczego Tiki Tonga Coffee Roasters

Tiki Tonga Coffee to palarnia, która łączy wspólną miłość do kawy i sportu. Pozyskując wyłącznie najlepsze ziarna z całego świata, Tiki Tonga Coffee Roasters tworzy dopracowane mieszanki z najwyższą troską i zaangażowaniem. Oferuje smaki, które pobudzają zmysły i dają zwycięskiego kopa.

Misją Tiki Tonga jest pomoc w ratowaniu naszej pięknej planety.

W Tiki Tonga Coffee Roasters nieustannie dążymy do uzyskania idealnej filiżanki kawy. Dlatego dbamy o to, by nasza kawa była pozyskiwana w etyczny sposób — prosto z gór.

· Propozycja — pojedyncze espresso: 8 g kawy, 25 ml naparu, woda o temperaturze 92°C, czas ekstrakcji 25 sekund

· Kawa — single origin z regionu Guji w Etiopii

· Pozyskiwana w etyczny sposób i fachowo palona. Z gór, poddana obróbce washed, palona i gotowa do degustacji