No.10 THE GENERAL (Beans)

Ein brasilianischer Single Origin Yellow Bourbon. Erhältlich in 227-g- oder 1-kg-Beuteln.

Der No.10 startet mit einem süßen, cremigen Mundgefühl. Ein äußerst gekonnter und wunderbar runder Spieler. Kräftige Noten von gerösteten Nüssen und Karamell treffen auf eine bittersüße Kakaonote. 

Unser No.10 ist der fünfte Kaffee im Sortiment von Tiki Tonga Coffee Roaster und unser erster Single Origin Kaffee.

 Zubereitungshinweise von Tiki Tonga: Dieser Arabica-Kaffee hat eine echte geschmackliche Komplexität. Genieße ihn schwarz, um diesen Single Origin Kaffee voll auszukosten – als doppelten Espresso, aus der French Press oder als Filterkaffee.

Geschmacksnoten

Noten von gerösteten Nüssen, Karamell und kräftigem Kakao mit cremigem Mundgefühl.

Über den Ursprung

Als Single Origin Kaffee stammen die Bohnen für No.10 aus einem einzigen Land und in diesem Fall von einer einzigen Kaffeesorte – Yellow Bourbon. Yellow Bourbon bezeichnet die Kaffeesorte, von der diese Bohnen geerntet werden. Der Name Yellow Bourbon kommt daher, dass diese Sorte – anders als die meisten Kaffeesorten, deren reife Kirschen leuchtend rot sind – gelbe Früchte hervorbringt. So ist sie eine unverwechselbare und leicht erkennbare Kaffeesorte.

Warum Tiki Tonga Coffee Roasters

Tiki Tonga Coffee ist eine Rösterei, die die gemeinsame Leidenschaft für Kaffee und Sport verbindet. Tiki Tonga Coffee Roasters beziehen ausschließlich die feinsten Bohnen aus aller Welt und kreieren mit größter Sorgfalt und Hingabe besonders raffinierte Mischungen. Die Geschmacksnoten wecken die Sinne und sorgen für einen Volltreffer.

Die Mission von Tiki Tonga: unseren wunderschönen Planeten retten

Bei Tiki Tonga Coffee Roasters streben wir ständig nach der perfekten Tasse Kaffee. Deshalb achten wir darauf, dass unser Kaffee ethisch bezogen wird – direkt aus den Bergen bis zu dir.

· Kaffeebohnen

· Empfehlung – als einfacher Espresso: 8 g Kaffee, 25 ml Bezug, Wasser mit 92 °C, Bezugszeit 25 Sekunden

· Kaffee – brasilianischer Single Origin Yellow Bourbon

· Ethisch bezogen und fachkundig geröstet. Aus den Bergen, gewaschen, geröstet und genossen