No.10 THE GENERAL (Beans)

Jednorodna kawa z Brazylii, odmiana Yellow Bourbon. Dostępna w opakowaniach 227 g lub 1 kg.

No.10 rozpoczyna się słodkim, kremowym body. To niezwykle dopracowana kawa o pięknie zrównoważonym smaku. Wyraziste nuty prażonych orzechów i karmelu przeplatają się z gorzkawym kakao. 

Kawa No.10 to piąta propozycja w ofercie Tiki Tonga Coffee Roaster i nasza pierwsza kawa jednorodna.

 Wskazówki dotyczące parzenia Tiki Tonga Ta kawa Arabica ma złożony profil. Pij ją czarną, aby w pełni docenić jej charakter. Doskonale smakuje jako podwójne espresso, kawa z cafetière lub przelew.

Nuty smakowe

Nuty prażonych orzechów, karmelu i intensywnego kakao oraz kremowe body.

O pochodzeniu

Kawa jednorodna oznacza, że ziarna No.10 pochodzą z jednego kraju, a w tym przypadku także z jednej odmiany kawowca – Yellow Bourbon. Nazwa Yellow Bourbon odnosi się do odmiany kawowca, z którego zbierane są te ziarna. W przeciwieństwie do większości odmian kawowca, których dojrzałe owoce mają intensywnie czerwony kolor, Yellow Bourbon rodzi żółte owoce. Dzięki temu jest odmianą charakterystyczną i łatwą do rozpoznania.

Dlaczego Tiki Tonga Coffee Roasters

Tiki Tonga Coffee to palarnia łącząca wspólną miłość do kawy i sportu. Pozyskuje wyłącznie najlepsze ziarna z całego świata i z ogromną dbałością oraz zaangażowaniem tworzy wyrafinowane mieszanki. Oferuje smaki, które pobudzają zmysły i dodają energii do zwycięstwa.

Misja Tiki Tonga: pomóc ocalić naszą piękną planetę

W Tiki Tonga Coffee Roasters nieustannie dążymy do uzyskania idealnej filiżanki kawy. Dlatego dbamy o to, by nasza kawa była pozyskiwana etycznie, prosto z gór.

· Ziarna kawy

· Propozycja parzenia – pojedyncze espresso: 8 g kawy, 25 ml naparu, woda o temperaturze 92°C, czas ekstrakcji 25 sekund

· Kawa – jednorodna Yellow Bourbon z Brazylii

· Pozyskiwana etycznie i fachowo palona. Z gór, myta, palona i gotowa do picia