No.10 THE GENERAL (Beans)

Un café de origen único de Brasil, variedad Yellow Bourbon. Disponible en bolsas de 227 g o 1 kg.

El No.10 empieza con una sensación dulce y cremosa en boca. Un café con un perfil extraordinariamente equilibrado y redondo. Destacan sus notas intensas de frutos secos tostados y caramelo, con un final de cacao agridulce. 

El café No.10 es el quinto de la gama de Tiki Tonga Coffee Roaster y nuestro primer café de origen único.

 Notas de preparación de Tiki Tonga Este café Arabica tiene una gran complejidad. Tómalo solo para apreciar plenamente este café de origen único, ideal como espresso doble o preparado en cafetera de émbolo o como café de filtro.

Notas de cata

Notas de frutos secos tostados, caramelo y cacao intenso, con una sensación cremosa en boca.

Sobre el origen

Al ser un café de origen único, los granos del No.10 proceden de un solo país y, en este caso, de una sola variedad de cafeto: Yellow Bourbon. Yellow Bourbon es el nombre de la variedad de cafeto de la que se recogen estos granos. El nombre Yellow Bourbon se debe a que, a diferencia de la mayoría de las variedades de café, que producen cerezas de café de color rojo intenso al madurar, la variedad Yellow Bourbon da frutos amarillos, lo que la convierte en una variedad distintiva y reconocible.

Por qué elegir Tiki Tonga Coffee Roasters

Tiki Tonga Coffee es un tostador que combina el amor compartido por el café y el deporte. Tiki Tonga Coffee Roasters selecciona únicamente los mejores granos de todo el mundo y crea mezclas refinadas con sumo cuidado y dedicación. Ofrece sabores que despiertan los sentidos y aportan una energía ganadora.

La misión de Tiki Tonga: ayudar a salvar nuestro hermoso planeta

En Tiki Tonga Coffee Roasters, nos esforzamos constantemente por conseguir la taza de café perfecta. Por eso, nos aseguramos de que nuestro café se obtenga de forma ética directamente en las montañas.

· Granos de café

· Sugerencia: como espresso sencillo, 8 g de café, 25 ml de agua, a 92 °C; tiempo de extracción: 25 segundos

· Café: origen único de Brasil, variedad Yellow Bourbon

· De origen ético y tostado con maestría. De las montañas, lavado, tostado y listo para disfrutar