No.10 THE GENERAL (Beans)

O cafea braziliană Yellow Bourbon, de origine unică. Disponibilă în pungi de 227 g sau 1 kg.

No.10 începe cu o senzație dulce și cremoasă în gură. O cafea remarcabil de bine realizată și frumos echilibrată. Note îndrăznețe de nuci prăjite și caramel, cu un final dulce-amărui de cacao. 

Cafeaua No.10 este a cincea din gama Tiki Tonga Coffee Roaster și prima noastră cafea de origine unică.

 Note de preparare Tiki Tonga Această cafea Arabica are o complexitate aparte. Savureaz-o neagră pentru a aprecia pe deplin această cafea de origine unică, excelentă ca espresso dublu sau preparată la cafetieră ori ca cafea la filtru.

Note de gust

Note de nuci prăjite, caramel și cacao intensă, cu o senzație cremoasă în gură.

Despre origine

O cafea de origine unică înseamnă că boabele din No.10 provin dintr-o singură țară și, în acest caz, de la o singură varietate de plantă de cafea – Yellow Bourbon. Yellow Bourbon este denumirea varietății de plantă de cafea de la care sunt culese aceste boabe. Numele Yellow Bourbon vine de la faptul că, spre deosebire de majoritatea varietăților de cafea, care produc fructe roșu-intens la maturitate, varietatea Yellow Bourbon produce fructe galbene, ceea ce o face ușor de recunoscut și distinctă.

De ce Tiki Tonga Coffee Roasters

Tiki Tonga Coffee este o prăjitorie care îmbină pasiunea pentru cafea cu cea pentru sport. Aprovizionându-se doar cu cele mai bune boabe din întreaga lume, Tiki Tonga Coffee Roasters creează cele mai rafinate amestecuri, cu grijă și dedicare fără limite. Oferă arome care îți vor încânta simțurile și te vor ajuta să dai lovitura.

Misiunea Tiki Tonga: să contribuie la salvarea planetei noastre minunate

La Tiki Tonga Coffee Roasters, căutăm neîncetat ceașca perfectă de cafea. De aceea, ne asigurăm că boabele noastre sunt obținute în mod etic, direct din munți, până la tine.

· Boabe de cafea

· Sugestie – pentru un espresso simplu: 8 g de cafea, o doză de 25 ml, apă la 92°C, timp de extracție de 25 de secunde

· Cafea – Brazilian Yellow Bourbon, de origine unică

· Obținută în mod etic și prăjită cu măiestrie. Din munți, spălată, prăjită și savurată